Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Mora-Rubus ulmifolius

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Carmona M, Juan Carlos, Aguirre, Gloria Patricia, Echeverri, Mauricio, Giraldo, Jorge Enrique, Gutiérrez, Andres, Tovar, William Darío, Varón, Sandra Liliana
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:	Composición de los alimentos - Q04 Variedades Fruto Composición aproximada Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/32629

Descripción
Sumario:	Mora-Rubus ulmifolius

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