Estructura institucional de la comercialización agropecuaria de los países de la Zona Andina y Chile

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Torres, Hugo Alfonso
Publicado 2021

Organización de Centros de Acopio de quinua en Puno

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Torres, Hugo Alfonso, Reinoso, Jorge, Ramos, Julio
Publicado 2021

Manual sobre centros de acopio

por Oballe de Espada, Aida, Torrealba, Juan Pablo, Torres, Hugo Alfonso, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2018

Costos y márgenes de comercialización de la Quinua: Análisis de los costos y canales de comercialización de la Quinua

por Egoávil, Mario, Reinoso, Jorge, Torres, Hugo Alfonso, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Ministerio de Agricultura y Alimentación, Iquitos (Perú), Universidad Nacional Técnica del Altiplano, Puno (Perú)
Publicado s.f.