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Thorndike, Isabel.
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Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
por
Thorndike
,
Isabel
.
Publicado 2010
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2
Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas
por
Thorndike
,
Isabel
.
Publicado 2010
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Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido
Publicado 2011
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