Search Results - Schmalko, Miguel

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  1. Cover Image

    Calidad fisicoquímica del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate by Arndt, Guillermo Martin, Molina, Sandra Patricia, Holowaty, Santiago, Schmalko, Miguel

    Published 2022
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    Conferencia
  2. Cover Image

    Influencia de la temperatura de secado sobre la calidad de la cebollita de verdeo (Allium fistolosum) by Garcia, Silvina Victoria

    Published 2025
    Other Authors: “…Schmalko, Miguel E. (director)…”
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    Tesis

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