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1
Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2015
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2
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2016
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3
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2008
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4
Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2015
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5
Conservación en pastelería : UF 0818 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2016
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6
Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
by Sastre Méndez, María.
Published 2006
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7
Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
by Polo Hernán, David
Published 2023
Other Authors: “...Sastre Méndez, María,...”
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8
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
by Polo Hernán, David
Published 2023
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