Determinación del perfil mineral para el etiquetado de alimentos de fabricación artesanal elaborados en tres municipios del estado Mérida
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo | 
| Lenguaje: | Spanish | 
| Publicado: | Mérida :
        Universidad de Los Andes,
    
      2008. | 
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/10585 | 
| Publicado: | Vol. 50, No. 2 (2008) - | 
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| Descripción Física: | 9 p. | 
| Frecuencia de Publicación: | Semestral | 
| ISSN: | 0543-517X |