Utilización del licor de cervecería con concentrado restringido en la alimentación de cerdos en crecimiento, desarrollo y acabado
La búsqueda de fuentes alimenticias para la industria porcina que no compitan con otras especies, ha conducido a la utilización de los subproductos agroindustriales, a este factor de disponibilidad se une el factor económico ya que los costos por conceptos de alimentación representan hasta el...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19366 |
| Sumario: | La búsqueda de fuentes alimenticias para
la industria porcina que no compitan con
otras especies, ha conducido a la utilización
de los subproductos agroindustriales, a este
factor de disponibilidad se une el factor económico
ya que los costos por conceptos
de alimentación representan hasta el 75%
de los costos totales de producción.
Una fuente de proteína recientemente utilizada
en la elaboración de alimentos balanceados es el afrecho (residuo de la malta
de los cereales empleados en la cervecería) y su uso implica una práctica de prensado. |
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