Lecciones para reactivar agroindustrias rurales: La experiencia del añil en El Salvador

Lecciones para reactivar agroindustrias rurales: La experiencia del añil en El Salvador

Presenta experiencias significativas en la promoción del desarrollo aplicables en la reactivación de agroindustrias rurales, en interés de la innovación en los productos, procesos y organización de la cadena. El trabajo de sistematización, comprende la evaluación del proceso de intervención del Proy...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rivera, René, Martínez, Ana Iris, Merlos, Enrique, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), German Agency for Technical Cooperation, Eschborn (Alemania) (GTZ), Proyecto Fomento de la Competitividad de las Empresas Rurales del Añil y el Marañon (FUNDE)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:
Indigofera anil||Indigofera anil||Indigofera anil||Indigofera anil
Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural
Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole
Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production
Cooperación público-privada||public-private cooperation||cooperação público-privada||cooperation public-privé
Coyuntura agraria||agricultural situation||conjuntura agrícola||situation agricole
Producción potencial||production possibilities||possibilidade de produção||possibilité de production
El Salvador||El Salvador||El Salvador||El Salvador
Representación El Salvador
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19771
Descripción
Sumario:Presenta experiencias significativas en la promoción del desarrollo aplicables en la reactivación de agroindustrias rurales, en interés de la innovación en los productos, procesos y organización de la cadena. El trabajo de sistematización, comprende la evaluación del proceso de intervención del Proyecto de Reactivación de añil, destacando diferentes acciones interinstitucionales en la red de actores públicos y privados. El estudio comprende el uso de bibliografía disponible sobre el proceso de reactivación del añil en El Salvador, entrevistas individuales, visitas de campo y talleres con grupos focales.

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