Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR), Baquero, Margarita, Rivero S., Hernando, Troya, Ximena
Publicado 2021

Informe final Estrategia para el fortalecimiento de la agroindustria rural en El Salvador

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe. PRODAR., Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador), Banco Centroamericano de Integración Económica, Riveros, Hernando, Boucher, François
Publicado 2021

Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Organización de agroempresas y asociatividad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía y Finanzas, Lima (Perú) (MEF), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR)
Publicado 2022

Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía y Finanzas, Lima (Perú) (MEF), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR)
Publicado 2022