Resultados de búsqueda - Pena, K.

Capsaicinoids, flavonoids, tocopherols, antioxidant capacity and color attributes in 23 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) grown in three different locations por Meckelmann, S., Riegel, D., Zonneveld, M. van, Ríos, L., Pena, K., Mueller-Seitz, E., Petz, M.

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Catálogo de ajíes (Capsicum spp.) peruanos promisorios conservados en el banco de semillas del INIA - Perú por Libreros, D., Zonneveld, Maarten van, Petz, M., Meckelmann, S.W., Ríos, L., Peña, K., Amaya, K., Ramírez, M., Bioversity International

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Phytochemicals in native Peruvian Capsicum pubescens (Rocoto) por Meckelmann, S.W., Jansen, C., Riegel, D.W., Zonneveld, M. van, Ríos, L., Pena, K., Mueller-Seitz, E., Petz, M.

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Compositional characterization of native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) por Meckelmann, S.W., Riegel, D.W., Zonneveld, M. van, Ríos, L., Pena, K., Ugas, R., Quinonez, L., Mueller-Seitz, E., Petz, M.

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Screening genetic resources of Capsicum peppers in their primary centre of diversity in Bolivia and Peru por Zonneveld, M. van, Ramírez, M., Williams, D.E., Petz, M., Meckelmann, S., Ávila, T., Bejarano, C., Ríos, L., Pena, K., Jager, M., Libreros, D., Amaya, K., Scheldeman, Xavier

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