Cómo promover la calidad vinculada al origen para contribuir al desarrollo en América Latina: enseñanzas de cuatro casos piloto

por Oyarzún Macchiavello, María Teresa, Vandecandelaere, Emilie, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Publicado 2022

Propuesta de un sello de calidad para promover productos de la pequeña agroindustria rural en América Latina

por Oyarzún Macchiavello, María Teresa, Tartanac, Florence, Riveros, Hernando, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021