Resultados de búsqueda - Mutale, Raphael
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Biofortification of maize with provitamin-A Carotenoids por Pixley, Kevin, Palacios, Natalia, Babu, Raman, Mutale, Raphael, Surles, Rebecca, Simpungwe, Eliab
Publicado 2012Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Carotenoid retention of biofortified provitamin A maize (Zea mays L.) after Zambian traditional methods of milling, cooking and storage por Mugode, Luke, Ha, Barbara, Kaunda, Augustine, Sikombe, Thelma, Phiri, Sydney, Mutale, Raphael, Davis, Christopher R., Tanumihardjo, Sherry A., De Moura, Fabiana F.
Publicado 2014Enlace del recurso
Journal Article