La quinua y la kañiwa: cultivos andinos

por Tapia, Mario, Gandarillas, Humberto-, Alandia, Segundo, Cardozo, Armando, Mujica, Angel, Ortiz, René, Otazu, Víctor, Rea, Julio, Salas, Basilio, Zanabria, Eulogio, Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo (CIID), Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2021

Estudio de factibilidad: fomento de la producción agroindustrial de la quinua

por Ministerio y Agricultura y Alimentación (Perú), Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (Perú), Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) (Perú), Instituto de Investigaciones Agroindustriales, Universidad Nacional (Perú), Ramos, Julio, Reinoso, Jorge, Torres, Hugo, Blasco, Mario, Vega, Carlos, Mujica, Ángel, Ortega, Julio, Sierra, Rigoberto, Aramayo, Percy
Publicado 2020