Search Results - Montanez de Zamorano, AT

Análisis de calidad de molineria y calidad culinaria en arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

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Calidad de 14 líneas promisorias de arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

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Efecto de la temperatura sobre la apariencia del arroz molinado. by Montañez de Zamorano, A.T.

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Determinación del contenido de amilosa en líneas y variedades de arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

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Evaluación de calidad de molinería y cocina en la selección de variedades. by Montañez de Zamorano, Ana T.

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Evaluación de la calidad del arroz [conjunto audiotutorial] by Arregocés, Oscar, Montanez de Zamorano, AT, Rosero Morán, Manuel J., González Franco, Joaquín

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