Análisis comparativo de resultado: cultivo caña

Análisis comparativo de resultado: cultivo caña

Presenta un estudio comparativo de resultados del cultivo de caña para ocho empresas campesinas de la región sur de Honduras (Choluteca). Las empresas analizadas fueron las siguientes: Cooperativa El Tulito; Cooperativa El Buen Agricultor; Cooperativa Barrio El Tránsito; Cooperativa 19 de Julio; Coo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maradiaga, Nora, Flores, Gustavo A, Melgares G, Juan R, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Nacional Agrario, Honduras, Fortalecimiento de la Capacidad Gerencial de Empresas Campesinas de Producción Agropecuaria (Proyecto FORGE)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Caña de azúcar||sugar cane||cana de açúcar||canne à sucre
Empresas pequeñas||small enterprises||pequena empresa||petite entreprise
Gestión||management||gestão||gestion
Honduras||Honduras||Honduras||Honduras
Representación Honduras
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20803
Descripción
Sumario:Presenta un estudio comparativo de resultados del cultivo de caña para ocho empresas campesinas de la región sur de Honduras (Choluteca). Las empresas analizadas fueron las siguientes: Cooperativa El Tulito; Cooperativa El Buen Agricultor; Cooperativa Barrio El Tránsito; Cooperativa 19 de Julio; Cooperativa El Palenque; Asentamiento Las Gervaceas; Cooperativa Palo Seco y Asentamiento Esfuerzo El Palenque. El análisis indicó que se identificaron dos grupos de empresas con base a las variables de rendimiento y de utilidad bruta, concluyendo con la muestra que el cultivo no parece rentable.

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