Resultados de búsqueda - Lateef, S.
- Mostrando 1 - 20 Resultados de 97
- Ir a la Siguiente Página
-
Evaluation of maize, soybean flour blends for sour maize bread production in Nigeria por Edema, M., Sanni, Lateef O., Sanni, A.
Publicado 2005Enlace del recurso
Journal Article -
Evaluation of maize, soybean flour blends for sour maize bread production in Nigeria por Edema, M., Sanni, Lateef O., Sanni, A.
Publicado 2005Enlace del recurso
Journal Article -
Breeding cassava to meet consumer preferences for product quality por Abass, A., Awoyale, W., Sanni, Lateef O., Shittu, T.
Publicado 2017Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Functional properties of cassava tapioca grits por Eke, J., Achinewhu, S.C., Sanni, Lateef O.
Publicado 2010Enlace del recurso
Journal Article -
Marketing of gari in Benin City and Enugu, Nigeria por Ezedinma, C.I., Sanni, Lateef O., Okechukwu, R.
Publicado 2005Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Solar drying technology: a pilot design in Benin Republic por Alenkhe, E.B., Onadipe, O.O., Sanni, Lateef O.
Publicado 2012Enlace del recurso
Conference Proceedings -
Effects of fermentation length and varieties on the pasting properties of sour cassava starch por Adegunwa, M.O., Sanni, Lateef O., Maziya-Dixon, B.B.
Publicado 2012Enlace del recurso
Conference Proceedings -
Fungal enrichment of cassava peels proteins por Obadina, A.O., Oyewole, O., Sanni, Lateef O., Abiola, S.S.
Publicado 2006Enlace del recurso
Journal Article -
Quality of flash and rotary dried fufu flour por Sanni, Lateef O., Adebowale, A., Filani, T., Oyewole, O., Westby, Andrew
Publicado 2006Enlace del recurso
Journal Article -
Livelihood enhancement from cassava enterprise: building experience from Benin Republic por Onadipe, O.O., Sanni, Lateef O., Alenkhe, E.B., Ilona, Paul
Publicado 2012Enlace del recurso
Conference Proceedings -
Sustainable approach for cassava processing in Africa por Sanni, Lateef O., Abass, A., Dixon, A., Tarawali, G., Westby, Andrew
Publicado 2010Enlace del recurso
Conference Paper