Resultados de búsqueda - Gallo, Alicia

Aumento de actividad antioxidante a bebidas comerciales por el agregado de extractos de especies silvestres obtenidas por asistencia enzimática por Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo, Gallo, Alicia del Valle

Enlace del recurso

Encapsulación y estabilidad de extractos antioxidantes de especies vegetales silvestres obtenidos mediante tecnologíasverdes por Micheloni, Oscar Bernardo, Gallo, Alicia del Valle, Farroni, Abel Eduardo

Enlace del recurso

Obtención de extractos vegetales a partir de especies silvestres asistida por enzimas carbohidrolasas por Leclercq, B., Micheloni, Oscar B., Gallo, Alicia, Farroni, Abel Eduardo

Enlace del recurso
Enlace del recurso