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por Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente (AGSO) (Ecuador), Red de Desarrollo de la Agroindustria Rural (REDAR) (Ecuador), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) (Ecuador), Instituto de Investigaciones Socio-económcias y Tecnológicas (INSOTEC) (Ecuador), Universidad Técnica de Ambato, Quito (Ecuador), Centro de Investigaciones para el Desarrollo Internacional (CIID) (Canadá), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (Ecuador)
Publicado 2021
Enlace del recursoPublicado 2021
Libro