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1
Efecto de etiquetado láser en la supervivencia de Salmonella spp. en la superficie de tomate
by Interiano V., Lenin O.
Published 2012
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Tesis
2
Aislamiento e identificación de bacterias del género Enterococcus spp. en quesos artesanales utilizando la reacción en cadena de la polimerasa
by Rodríguez V., Melvin
Published 2012
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Tesis
3
Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano
by Vergara I., Jorge S.
Published 2016
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Tesis
4
Elaboración de manual de calidad para el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano bajo la norma ISO/IEC 17025
by Villatoro B., Raúl A.
Published 2016
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Tesis
5
Desarrollo, verificación e implementación de manual de Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización y desarrollo de material de apoyo para la empresa CORPROLASA
by Gonzáles M., David E
Published 2023
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Tesis
6
Efecto de la temperatura y la concentraciónde ácido sulfúrico en el pretratamiento para la producción de bioetanol a partir de estiércol de ganado lechero
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Tesis
7
Optimizacion de dos protocolos de reaccion en cadena de Ia polimerasa (PCR) para Ia deteccion de Listeria monocytogenes
by Latorre V., Priscila C.
Published 2016
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Tesis
8
Evaluación y comparación de siembra inmunológica directa e hibridación de ADN para la detección y enumeración de Vibrio parahaemolyticus
by Cantarero M., Elmer E.
Published 2012
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Tesis
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