| Sumario: | Se sabe que el costo del alimento en la camaronicultura aporta una porción del 60% de los costos
totales de producción, por lo cual es importante seguir desarrollando alimentos de buena calidad y a
un menor costo. El estudio se realizó en la zona de vivero de la finca Emasur, Marcovia, Choluteca,
Honduras, con el propósito de determinar si es factible realizar el cambio de un alimento comercial a
un alimento de soya pre-digerida (Kraken®), en la etapa de pre-cría. El fin del análisis estadístico fu
determinar si existe diferencia entre dos poblaciones independientes, alimentadas con dos alimentos
diferentes. De modo que se realizaron pruebas-t y pruebas de igualdad de varianzas para analizar
estas tres variables: sobrevivencia, índice de conversión alimenticio y peso de cosecha. Con un nivel
de p ⩽ 0.05, se pudo observar que solo el peso final de cosecha y la sobrevivencia tuvieron diferencias
significativas entre las muestras, y solamente la variable de ICA no tuvo diferencia significativa. En
cuanto al análisis de costo de los alimentos, el Kraken® resultó tener un costo de alimentación mayor;
sin embargo, este se compensa mediante una reducción de costos totales al final del ciclo de
producción.
|
|---|