Propagación in vitro de zingiberáceas

El cardamomo (Eltetaria cardamomum) y el jengibre (Zingiber officinale), son especies cultivadas en Centroamérica y de importancia en algunos países de esta región. Por su manera de reproducción asexual, tienen problemas en transmisión de enfermedades. El objetivo de esta investigación fue encontrar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zelaya Z., Luis P.
Otros Autores: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2014 2014
Materias:
Acceso en línea:http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3579
Descripción
Sumario:El cardamomo (Eltetaria cardamomum) y el jengibre (Zingiber officinale), son especies cultivadas en Centroamérica y de importancia en algunos países de esta región. Por su manera de reproducción asexual, tienen problemas en transmisión de enfermedades. El objetivo de esta investigación fue encontrar el medio de cultivo y la concentración de hormonas más adecuadas para la propagación in vitro de estas especies. De cardamomo se utilizaron las yemas de los rizomas y en jengibre las yernas axilares y apicales de los brotes de los rizomas. Se probó el medio de Murashige y Skoog (MS) en concentraciones de 100% y 50% de sus sales minerales. Se probó el efecto de la auxina Ácido naftalenacético (ANA) y de lacitoquininabencíl adenina(BA) solas y combinadas. En cardamomo el medio de MS al 50% aparentemente tiene efectos positivos en la brotación. Las concentraciones altas de B A, alrededor de 5 mg/L. indujeron la broíación. El medio MS a 100% de concentración parece adecuado para la propagación in vifm de jengibre. Este mostró producción de brotes a partir de callos y yemas apicales en las concentraciones altas de citoquininas (5 y 2 mg/L de BA) y con poco o nada de auxinas (0.5 mg/L de ANA). En casi todos los tratamientos se produjeron callos a partir de yemas axilares, especialmente con las dosis bajas de ANA y BA (O a LO mg/L). Se encontró diferencia en la producción de brotes entre las yemas axilares y las apicales, siendo las apicales las de mayor producción de brotes. Con cardamomo, ai inicio del experimento se tuvo 100% de contaminación, luego con la desinfección de los rizomas y luego las yemas con fungicida y bactericida se redujo la contaminación a 50%. En las yemas apicales los problemas de contaminación fueron mayores en comparación con las axilares. Al igual que en el cardamomo hubo 100% de contaminación al inicio y luego del tratamiento con bactericidas y fungicidas se redujo a 50%.