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Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) para el área de procesamiento del módulo AH Acuacultura
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Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) para el área de procesamiento del módulo AH Acuacultura
por
Calderón L., Marianela
Publicado 2022
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Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) para el área de procesamiento del módulo AH Acuacultura
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Institución
Universidad Zamorano
2
Colección
Biblioteca Digital Zamorano
2
Formato
Tesis
2
Autor
Calderón L., Marianela
2
Gonzáles., Mayra M.
1
Márquez, Mayra
1
Lenguaje
Español
2
Año de Publicación
De:
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