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Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
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Versión - Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
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Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por
Maldonado E., Thesla M.
Publicado 2022
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Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por
Maldonado E., Thesla M.
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Institución
Universidad Zamorano
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Formato
Tesis
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Autor
Maldonado E., Thesla M.
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Valladares, Blanca
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Valladares, Carolina
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Español
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