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Instrumentos y metodología para evaluar la maduración o el grado de desarrollo de frutas, hortalizas y tubérculos.
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Capítulo de libro -
Instrumentos y metodología para la generación de etileno y detección de su efecto sobre frutas, hortalizas y tubérculos.
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Capítulo de libro -
Instrumentos y metodología para la identificación de enfermedades en frutas, hortalizas y tubérculos.
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Capítulo de libro