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  1. Efecto del período de espera, previo a la refrigeración de la canal de res, sobre sus características postmortem by Iñiguez C., Andrea F.

    Published 2012
    “…Efecto del período de espera, previo a la refrigeración de la canal de res, sobre sus características postmortem. …”
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    Tesis
  2. Efectos del tiempo de espera prefaena y la zona térmica en camión sobre la inmovilidad tónica en pollos parrilleros by Gallard, Eliana Andrea, Menichelli, Marcela Liliana, Revidatti, Fernando Augusto Ramón, Fernandez, R., Sanz, P.

    Published 2018
    “…Se observaron diferencias estadísticamente significativas (p=0,0001) para IT, con valores de 248,88±12,86 s para el grupo espera larga y 167,88±13,4 s para espera corta. La zona térmica del camión también registró diferencias significativas (p=0,03) con valores de 189,06±14,74 s (zona ventilada) y 227,69±17,23 s (zona no ventilada). …”
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    Artículo
  3. Beneficios del uso de biofertilizantes a base de bacterias endémicas en el crecimiento del cultivo de maíz by Gamez G., Marvin A.

    Published 2024
    Subjects: “…Inoculantes, microorganismos endófitos, promoción de crecimiento, rizobacterias, secado por aspersión.…”
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    Tesis
  4. Isotermas de sorción y transiciones vitreas dejugo de tomate de árbol Cyphomandra betacea (Cav) Send liofilizado y secado por aspersión by González Jiménez, M.E., Orrego Alzate, C.E.

    Published 2018
    “…La liofilización y el secado por aspersión pueden ser consideradas como alternativas para su conservación. …”
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    paper

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