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por Rizo Rodríguez, José Raúl
Publicado 2017
... Segovias (PROGA- jóvenes), para el desarrollo de la agrobiodiversidad en las comunidades del Jícaro y...
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Tesis
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... valor nutricional, su sabor agridulce y su aroma agradable. Sin embargo, son escasas las investigaciones...
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article
2305
Publicado 2018
... agradable sabor, su exquisito aroma, sus colores que ambientan su promoción, su valor nutritivo y sus...
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book
2306
por Ocampo Rojas, Francisco de J.
Publicado 2018
... se utiliza el enraizamiento de estacas para lo cual es necesario tener un jardín clonal que provea el...
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paper
2307
por Pérez Artiles, Lumey
Publicado 2022
... pequeño, escasa fibra, buen aroma y sabor, ha ganado espacio en los mercados internacionales...
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book part
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por Gómez Beltrán, C.
Publicado 2018
... ICA, Mandarín S4, ICA Taroa, ICA Pance, ICA Caribe, ICA Tunía, SV-77, Victoria. La ICA Tunía es la de...
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paper
2309
Publicado 2022
... un marco normativo que provea garantías jurídicas para aplicar la política. Para su cumplimiento, se...
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Norma
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por Moreno V., César A.
Publicado 2012
..., aroma, textura, acidez, sabor y aceptación general, usando un panel no entrenado de 12 personas. Las...
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Tesis
2315
por López M., Luis A.
Publicado 2012
... sensorial de aceptación de color externo, aroma, sabor, jugosidad, textura y aceptación general; análisis...
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Tesis
2316
por Marín L., Luisa M.
Publicado 2012
... aceptación para establecer diferencias en color, aroma, sabor, dulzura, consistencia y aceptación general. El...
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Tesis
2317
por Diaz D., Eduardo de J.
Publicado 2014
... atributos: apariencia, aroma, color, dulzura, textura y aceptación general. Todos los tratamientos...
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Tesis
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2319
por Rodriguez E., Pedro P.
Publicado 2012
... café, permitieron identificar los problemas de calidad de los productores, la broca con mayor...
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Tesis
2320
por Díaz, Jorge
Publicado 2012
... color, aroma, textura, sabor, apariencia y aceptación global. Los cambios físico-químicos no fueron...
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