2101
por Rueda A., José D.
Publicado 2012
“... evaluaron características de color, aroma, consistencia, dulzura, acidez y aceptación general. Se determinó...”Publicado 2012
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2102
por Víctor M., María J.
Publicado 2012
“... sensorial para evaluar los atributos de color, aroma, sabor, sabor residual y aceptación general. Se...”Publicado 2012
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“... (hoja y bandola), incidencia deminador, broca, chasparria y rendimiento. Los resultados obtenidos...”
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“... producción en breva en orden descendente fuá gallinaza, abono orgánico comercial y champiñonaza. Los...”
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2108
por García G., José F.
Publicado 2012
“... compuesto por 9 personas, quienes evaluaron la aceptación del color, aroma, sabor, textura, apariencia y...”Publicado 2012
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2109
por Cerda, Carlos
Publicado 2012
“... yogur con sabor a café. Se evaluó la apariencia, aroma, acidez, viscosidad y sabor en pruebas...”Publicado 2012
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Publicado 2020
“... Pruebas por los productores (27 productores) - Resultados del control de broca 2006 y 2007 - ¿Qué...”Enlace del recurso
Ponencia
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2114
por Ruiz C., Marcela M J.
Publicado 2012
“... pero si a través del tiempo dando cambio de un color anaranjado claro a un anaranjado mas intenso. Los...”Publicado 2012
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2115
por Rodríguez U., Alicia R.
Publicado 2012
“..., sabor, aroma, textura, granulometría y aceptación general del muffin con una escala hedónica de 1 a 5...”Publicado 2012
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2116
“... del suelo (matiz, valor y croma) con el contenido de carbón orgánico de los horizontes de la base de...”
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2117
“... aroma característicos al mismo. Actualmente en la planta de lácteos de Zamorano sólo se produce queso...”
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2118
por Ramírez C., Christian D.
Publicado 2012
“... evaluados fueron color, aroma, textura, sabor, sabor residual y apariencia general. Se realizó una segunda...”Publicado 2012
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2119
Publicado 2018
“... plantas aromáticas y condimentarías, pues tienen un suave y rico aroma, ¿Qué opinas?...”Enlace del recurso
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