Resultados de búsqueda - tetera~

Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas) por Espinal M., Ángel F.

“…Los resultados se analizaron mediante un ANDEVA y una prueba de Tukey (P<0.05). La semilla entera Cabo Verde fue significativamente superior en el contenido de lípidos. …”
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Evaluación de los sistemas tradicional y ecológico de beneficio húmedo de café por Chacón C., Ever O.

“…El sistema de beneficio húmedo de café tradicional usado en Honduras genera problemas de contaminación por la gran cantidad de agua utilizada, al mismo tiempo, puede bajar la calidad del café al manejar mal el proceso de fermentación. …”
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Evaluación de herbicidas postemergentes y residuales en plantillas de café por Ruíz D., Héctor R.

“…El café es uno de los cultivos más importantes de Honduras porque es una fuente de divisas para el país y genera empleos a 100,000 personas. Además contribuye en 22% al producto agrícola exportable. …”
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Diagnóstico financiero y análisis de la cartera de la Cooperativa de Ahorro y Crédito "El Zamorano"Ltda por Zabala Y., Luis D.

“…El nuevo punto de equilibrio de la cartera es de 35.6%, que resulta elevado para este tipo de cooperativas. Deberá mejorarse la infraestructura financiera y organizativa de la cooperativa, efectuar un plan de mejoras, que contemple la implementación de un sistema de manejo de riesgo de préstamos y la readecuación de los intereses de deudas por pagar y por cobrar.…”
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Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado por Falconí B., Mauro D.

“…El rendimiento obtenido fue de 21% en polvo respecto de la fruta entera y 37.3% respecto de la pulpa. A mayor nivel de metabisulfito de sodio se mantiene mejor el color del aguacate; la temperatura no generó cambios, con el metabisulfito en los análisis físicos. …”
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Evaluación de PRONORSA como proveedor de subproductos de pollo para ALCON S. De R.L. por Mosqueira O., Rosarito, Charal C., José W.

“…Otra alternativa para reducir costos es CEP.El procesamiento de los subproductos de la industria avícola brinda otros beneficios como son disminuir la contaminación ambiental, genera ingresos adicionales para la industria y también lo hace para la industria de alimentos concentrados.…”
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Evaluación de dos aditivos para disminuir pérdidas de N en la producción de Maíz para Forraje, Zamorano, Honduras. por Contreras V., Luis F., González V., Julio D.

“…NitroXtend retiene el N en forma de NH4+ por más tiempo, aplicar NitroXtend 75% de la dosis genera un margen de ganancia de 3643% y Urea 75%+NZONE solo 1813%…”
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Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango por Rueda A., José D.

“…La tendencia a consumir productos saludables, bajar la carga calórica y consumir sabores exóticos está en aumento, así mismo la exportación de las frutas frescas que genera un excedente mal aprovechado en las temporadas de producción. …”
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Bases para el establecimiento de un mercado de agua en la microcuenca de Neteapa, Honduras por Cisneros A., Paul W.

“…Mediante el estudio, se establecieron bases técnicas para el mantenimiento y mejora de la oferta del bien agua; bajo un modelo de mercado; aproximando el volumen de la oferta mensual de agua de la microcuenca a un valor mínimo de 220 L/s y un máximo de 860 L/s, siendo ésta cantidad el 2.88% del total anual del agua que genera la cuenca, se determinó como prioritario trabajar en el aumento de la calidad del agua mediante la construcción de letrinas a nivel de fincas para mitigar la contaminación por coliformes fecales e iniciar con esto el modelo de pago por servicios ambientales. …”
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Estudio de Factibilidad para Producir y Exportar Heliconias (Heliconia sp.) en la Finca La Pasadita, Cobán, Guatemala. por Pérez de León, Zully

“…Los cultivos de ornamentales en Guatemala han alcanzado un crecimiento significativo dentro de los productos exportables no tradicionales. Esta actividad genera divisas a Guatemala al entrar a mercados exigentes, como Estados Unidos y Europa. …”
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Valoración económica del recurso agua en la comunidad Frijolares, Güinope, Honduras. por Dávila R., José A.

“…Las familias están dispuestas a pagar 1.4 Lps/m 3 en efectivo y 7.3 Lps/m3 en días de trabajo por metro cúbico de agua consumida, lo cual genera un valor económico total de 48098.4 Lps, este valor resultó considerable puesto que representa un 9.6 % de los ingresos anuales familiares de la comunidad. …”
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Manual de producción de plátano basado en la experiencia de Zamorano. por López M., Oscar R.

“…Zamorano, como institución educativa, genera técnicas mediante el proceso del aprender haciendo, que es parte de la formación de los alumnos. …”
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Balance hídrico y análisis de las relaciones precipitación-escorrentía en la microcuenca de la Quebrada El Gallo, San Antonio de Oriente por Arrueta A., Miriam M.

“…El número de curva de escorrentía es 58.07.El hidrograma predice que de la precipitación total, el 53% genera escorrentía directa.…”
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Efecto del flujo de alimentación sobre la ultrafiltración del suero pasteurizado de queso por Andrade L., Juan E.

“…La industria quesera genera una cantidad elevada de suero que en Honduras es vendido a los productores de cerdos o desechado a desagües y ríos contaminando el ambiente, En países desarrollados se ha industrializado enormemente resolviendo así el problema de polución y dándole un valor agregado. …”
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Evaluación de tres músculos de la pierna de cerdo en la elaboración de un jamón curado y madurado por Domínguez V., Diana F.

“…La cultura europea se ha especializado en la elaboración de los jamones curados y madurados, los cuales utilizan la pierna entera del cerdo y requieren de tiempo de procesamiento entre 6 meses a 2 años. …”
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Evaluación de citrato de sodio y dos antioxidantes en la estabilidad del color rojo de leche con sabor a fresa por Fernández V., René R.

“…Leche con sabor a fresa es el producto obtenido a partir de la leche entera, parcialmente descremada o descremada, pasteurizada o esterilizada, a la que se ha adicionado aromas y sabores característicos a fresa. …”
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Efectos de la monensina sódica (Rumensin®) en vacas lecheras por Aragón D., Holman H.

“…Los ionóforos incrementan la producción de ácido propiónico y reducen la de acético y. butírico, lo que genera CO2 y CI4. Además bajan la incidencia de cetosis por el aumento de glucosa en la sangre y de acidosis por el aumento del pH del rumen. …”
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Desarrollo de prototipo y prueba de mercado para la producción artesanal de semilla de frijol en la empresa "La Colina", Olancho, Honduras. por Chango U., Carlos S.

“…Existe 7.6% de probabilidad de que exista una TIR negativa y 61.8% de probabilidad de un VAN negativo. El proyecto genera aproximadamente L. 5,560/mz en aporte económico ala comunidad, de esta manera se espera contribuir al desarrollo del municipio e indirectamente en los otros municipios vecinos…”
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Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercialización de ceviche de tilapia (Oreochromis niloticus) envasado listo para consumo en Tegucigalpa, Honduras por Hernández, Nancy

“…El ceviche representa una opción para generar valor agregado al mismo tiempo que atiende la demanda del consumo de tilapia y genera mayor margen de utilidad ofreciendo un producto nuevo. …”
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Diagnóstico de la producción y comercialización del crisantemo (Chrysanthemum morifolium) en Colombia por Pardo, Luciano Á.

“…La industria de los crisantemos genera más de 2 mil empleos directos y representa el 8% de la producción de flor cortada en Colombia. …”
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