Search Results - tesitura~
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Diversidad del plátano de cocción consumido en Colombia: estudio de textura
Published 2009Get full text
Poster -
Cambios sensoriales en la textura del caqui ‘Rojo Brillante’ asociados al proceso maduración
Published 2018Get full text
Objeto de conferencia -
Determinación de la textura en caqui "Rojo brillante" mediante imagen hyiperspectral Vis-NIR
Published 2024Get full text
Objeto de conferencia -
Efecto de la presión de homogenización de la leche en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
Published 2016Subjects: “…textura…”
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Tesis -
Desarrollo de un churro de arroz fortificado con fibra dietética en la Escuela Agrícola Panamericana el Zamorano
Published 2016Subjects: “…textura…”
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Tesis -
Efecto de la adición de dos concentraciones ácido cítrico y dos tiempos de ahumado en propiedades físico-químicas y sensoriales de palitos de carne
Published 2016Subjects: “…textura…”
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Tesis -
Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia
Published 2012Subjects: “…Textura…”
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Tesis -
Predicción de las Características Físicas y Sensoriales de una Salchicha Basada en la Temperatura Final de la Emulsión
Published 2016Subjects: “…Textura…”
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Tesis -
Evaluación de tres tiempos de horneado de la nuez de marañón (Anacardium occidentale L.) de la Cooperativa “La Sureñita”, Choluteca, Honduras
Published 2012Subjects: “…Textura…”
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Tesis -
Medición de textura de queso crema Zamorano con los texturómetros Brookfield CT3 e Instron 4444
Published 2015“…Ordoñez Macías A.L. 2012. Medición de textura de queso crema Zamorano con los texturómetros Brookfield CT3 e Instron 4444. …”
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Tesis -
Stock de carbono orgánico en suelos de diferentes textura y uso en el sudeste de Entre Ríos
Published 2021Subjects: “…Textura del Suelo…”
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Conferencia -
El ciclo lunar y retención de sulfitos con relación a la textura del exoesqueleto en Litopenaeus vannamei
Published 2014Subjects: “…Textura…”
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Tesis -
Desarrollo de una formulación para gomitas con miel de abeja y propóleo
Published 2015Subjects: “…Textura…”
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Tesis -
Evaluación de tres láminas de riego en suelos de diferentes texturas en el desarrollo de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Published 2021Subjects: “…Textura franca…”
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Tesis