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Conocimiento sobre los beneficios del consumo de fibra dietética en Santa Cruz, Bolivia y propuesta de un chocolate funcional by Dundur S., Nicole

“…Se desarrolló una formulación de chocolate oscuro con adición de harina de lechuga e incrustaciones de ciruela pasa, cuya degustación se realizó con los mismos participantes. …”
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Efecto de niveles de inclusión de granos secos de destilería con solubles (DDGS) en el desempeño productivo y la calidad del huevo de gallinas ponedoras by Castilblanco C., Francisco O.

“…La inclusión de 10% de DDGS sustituyendo la harina de maíz en las dietas de gallinas ponedoras no afectó la productividad y mejoró el grosor de la cáscara y el color de la yema.…”
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Efecto de niveles creciente de lisina en el desempeño productivo y características de la canal de pollos de engorde de la línea Cobb 500TM by Méndez A., Karen Y., Peñate T., Karen B.

“…Las dietas utilizadas con base a harina de maíz y soya en la producción avícola convencional son deficientes en lisina, por lo tanto, su uso de forma sintética es una práctica común en la nutrición de los pollos de engorde, sin embargo, existen contradicciones sobre el nivel adecuado. …”
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Obtención de un biopolímero a partir de desechos de cáscara de papa y yuca de la Planta Postcosecha de la Escuela Agrícola Panamericana by Ruiz M., Abdel E., Rodriguez p., David A.

“…El objetivo principal del experimento fue elaborar una formulación para la obtención de un biopolímero a base almidón de maíz agregándole Harina de Cáscara (HC) de papa o yuca. En la primera fase, se elaboraron bandejas con 3 y 6% de HC, posteriormente se realizaron pruebas mecánicas, color, permeabilidad y solubilidad a las bandejas para seleccionar la más parecida a las utilizadas en el envasado de jalea sólida. …”
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Encapsulación del extracto etanólico de cáscara de pitaya (Hylocereus costaricensis) utilizando maltodextrina como agente encapsulante by Wainwright B., Kathya N.

“…Extracción y cuantificación de polifenoles y flavonoides de la harina de cáscara pitaya; fase II. Análisis fisicoquímico de los encapsulados de cáscara de pitaya. …”
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Uso de bioestimulantes en el cultivo de tilapia (Oreochromis spp.) en la etapa de pre-engorde by Gallardo E., Leonardo C., Sanabria P. Jose I.

“…Se recomienda el uso de una diferente presentación de alimento, esto se debe a que la alimentación en forma de harina no proporciona un aumento constante en el aumento de peso, se recomienda prolongar el tiempo del experimento donde abarque el periodo completo de pre-engorde.…”
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Estudio de factibilidad para la implementación de línea de peletizado, en la Planta de Alimentos Concentrados para consumo animal de Zamorano by Mosquera G., George E.

“…El punto de equilibrio correspondió a 16,657.00 sacos de 45.45 kg para el primer año, y se encontró que el peletizado podría generar hasta un 32% más de ganancias que el alimento en harina.…”
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Sistema de valoración para el agua potable en Zamorano by García H., María E.

“…García, María E. 2003. Sistema de valoración del agua potable en Zamorano. …”
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Obtención de productos innovativos a partir de subproductos de arroz utilizando una nueva metodología de extrusión

“…Se proyecta desarrollar líneas de nuevos productos a partir de subproductos generados en el procesamiento del arroz utilizando calibres pequeños, grano partido, media grana, puntas de arroz, fragmentos, harinas, harinillas y otros, con la sola excepción de la cascarilla. …”
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Development of molecular marker for pro-vitamin A carotenoids in cassava by Gedil, Melaku A, Enok, L.

“…Similarity search results of the sequences against NCBI database showed homology with pVAC genes in Ricinus communis, Zea mays, Arabidopsis thaliana, Carica papaya, and Daucus carota among others. Comparison of these sequences after multiple sequence alignment also revealed regions of conserved histidine cluster motifs that contain histidine residues: HXXX(X)H, HXX(X)HH, and HXXHH, characteristic domain of the b-carotene hydroxylase superfamily. …”
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Germplasm screening and genetic improvement by International Center for Tropical Agriculture

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Selección de germoplasma y mejoramiento genético by International Center for Tropical Agriculture

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Mapeo por asociación para caracteres de interés agronómico en soja convencional [Glycine max (L.) Merr.] by Bernardi, Clarisa Noelia, Carrio, Alejandro Javier, Conde, María Belén, Lenzi, Lisandro German, Soldini, Diego Omar, Demichelis, Melina, Chialvo, Eugenia, Mir, Leticia Raquel, Vanzetti, Leonardo Sebastian

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Evaluación del proceso de digestión anaeróbica a escala piloto con orujo de manzana como único sustrato by Zanovello, Lucas, Bartucci, Sandra Lorena, Cesano, Margarita, Martínez, Irene, Leal, César

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Development of a simulation model for potential production of sweet cherry: its usefulness to analyse planting density by Cittadini, Eduardo Daniel

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El contenido ruminal de bovinos extraído en el matadero puede ser buen alimento para cerdos. by Velasco V, Facundo

“…Aprovechando el contenido ruminal de bovino, procedente de un matadero cercano, se preparó una dieta que consistía en 40 por ciento de contenido ruminal + 40 por ciento de mogolla de trigo + 13 por ciento de harina de vísceras de pollo + 6 por ciento de melaza + 1 por ciento de sales mineralizadas, para suministrárselo a dos cerdo durante 150 días. …”
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Coibito y Guavatá Victoria, dos variedades regionales de maíz elegidas por los agricultores del CIAL de Gámbita Viejo para sus condiciones de economía campesina. by Gómez Santos, R.

“…En la valoración cualitativa, la variedad que obtuvo conceptos más favorables fue Coibito por buena producción de harina, precocidad y adaptabilidad…”
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Producción de dextrinas de yuca a partir de almidón nativo en la rallandería Todoyuca ubicada en el corregimiento Pescador (municipio de Caldono, departamento del Cauca) by Luna Imbacúan, William Andrés, Mera Arroyo, Julián Andrés

“…La evaluación de las dextrinas obtenidas se realizó por medio de pruebas de solubilidad en agua fría, poder viscosante, coloración con yodo y además se evaluaron las características de los adhesivos obtenidos a partir de dextrinas de yuca y de maíz; finalmente se evaluó la posibilidad de incorporar la tecnología de peletizado-secado para la producción de almidón nativo, almidón agrio y harina de yuca determinando las características funcionales y reológicas de estos productos luego de la aplicación de esta tecnología.…”
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Razas de Rhizoctonia solani Kuhn en fríjol. by Cardona Alvarez, C., Galvez E, G.E.

“…Se utilizaron varios medios de cultivo a saber: papa-dextrosa-agar (PDA), papa-dextrosa-peptona (PDP), papa-dextrosa-agar-zumo de hojas de fríjol (PDAF), agar-frijol lima (AFL), harina de maíz-agar (NMA), agar simple (AS) y granos de trigo al 100 por ciento de humedad. …”
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Efecto de la sal y suplementos minerales en el desarrollo de novillas de la raza Costeño con Cuernos. by Waugh, Robert K., Salazar Cruz, Juan José

“…El grupo 1 recibe como suplemento una mezcla mineral compuesta de harina de huesos, sal común, carbonato de Co y sulfato de Cu. …”
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