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  1. Evaluación técnico - económica del confinamiento parcial de ganado lechero en la hacienda Santa Elisa, El Paraíso, Honduras por Arnulfo., Pineda B., Juan L., Raudales Z.

    Publicado 2016
    “…Las vacas fueron alimentadas ocho veces ¡J día con una dieta con base al forraje disponible, concentrados comerciales, harina de soya, melaza y minerales.…”
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    Tesis
  2. Curso en Fisiología Nutricional de Peces

    Publicado 2017
    “…Actualmente la investigación sobre este tema en Chile, se enfoca al estudio de reemplazos de materias primas como la harina y aceite de pescado.…”
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    Proyectos
  3. Solución alimenticia, Beegan Milk

    Publicado 2020
    “…El producto terminado corresponde a una mezcla en formato polvo que contiene cochayuyo, proteína de arvejas, goma gellan, levadura nutricional, sal negra, cebolla en polvo, pimienta, harina de maíz y cúrcuma; el cual debe ser mezclado en una proporción 15g en 100 ml de agua en sartén con aceite para la obtención de un huevo revuelto completamente vegetal.…”
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    Proyectos
  4. Ensayos con ponedoras. por Ruíz Vélez, J.G.

    Publicado 2018
    “…Valor pigmentante de la harina de pétalos de la flor Maravilla Asteca (Tagetes erecta) en la yema del huevo. …”
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    Capítulo de libro
  5. Residuos de la molienda de caña y suplementación estratégica en el engorde de toretes por Apolo P., Leandro A.

    Publicado 2014
    “…Los niveles de suplementación estratégica fueron de 0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 kg/ novillo/ día de una mezcla que contenía 70% semolina de arroz, 20% harina de maní y 10% de melaza. Se utilizaron 20 toretes divididos en 4 grupos (n = 5) balanceados por su peso inicial 279.3 (+ 23 Kg) y tipo racial. …”
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    Tesis
  6. Determinación de una función de producción en pollos de engorde usando una dieta con componentes locales por Merino C., Erick A.

    Publicado 2019
    “…Ante esto se evaluó la producción al utilizar harina de carne, maíz y semolina de arroz como insumos locales de bajo costo para sustituir nutrientes de alto costo previamente probados. …”
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    Tesis
  7. Situación actual de la calidad de carne de camélidos sudamericanos (llama y alpaca) en Argentina y Perú y su relación con la infestación con Sarcocystis aucheniae por Giuliano, Susana M., Reategui Ordoñez, Juan, Barriga Marcapuda, Ximena, Florin-Christensen, Monica

    Publicado 2024
    “…Estos autores proponen, además, la nece sidad de concebir a la Seguridad Alimen taria desde la perspectiva del estado nu tricional de la población y no solo desde la oferta de alimentos.…”
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    Conferencia
  8. El grano de soya como alternativa alimenticia en cerdos por Portela Cárdenas, R.

    Publicado 2018
    “…La dieta arroz paddy con harina de yuca o mogolla de trigo en combinación con torta de soya o SIC, mostró en sus resultados que es posible el reemplazo total del sorgo de una dieta control por arroz paddy (50 por ciento), mas harina de yuca (50 por ciento), arroz paddy (50 por ciento), mas mogolla de trigo (50 por ciento), siendo mejor rendimiento combinado con torta de soya y en menor grado con SIC como fuente de proteína suplementaria. …”
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    Capítulo de libro

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