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Resúmenes científicos. Symposium CIRAD/CATIE Amelioration Genetique et Developpement des Cultures Tropicales, 20-29 Nov 1995

“…CATIE, Turrialba (Costa Rica) CIRAD, Montpellier (Francia)…”
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Improving processing technologies for high-quality cassava flour por Jones, D.M., Trim, DS, Wheatley, Christopher C.

“…Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux…”
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The cassava biotechnology network and biotechnologies for improving the processing quality of cassava por Thro, Ann Marie, Roca, W., Henry, Guy

“…Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux…”
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Starch potential in Brazil por Cereda, MP, Takitane, IC, Chuzel, Gérard, Vilpoux, O

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Cassava starch in Northern Cauca, Colombia: socioeconomic evaluation of its production and commerce por Mosquera P., L., Chacón P, PM, Henry, Guy, Chuzel, Gérard

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Prospects for cassava starch in Vietnam por Dang, T.H., Tru, LC, Henry, Guy

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Cassava flour processing and marketing in Indonesia por Damardjati, D.S., Widowati, S, Bottema, T, Henry, Guy

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World production and marketing of starch por Ostertag Gálvez, Carlos F.

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Improving the bread-making potential of cassava sour starch por Dufour, D.L., Larsonneur, S, Alarcón Morante, F., Brabet, C, Chuzel, Gérard

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Physicochemical properties of cassava sour starch por Mestres, C., Rouau, X, Zakhia, N., Brabet, C

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Two rapid assays for cyanogens in cassava: their evaluation, modification, and comparison por O'Brien, G.M., Wheatley, Christopher C.

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Gari, a traditional cassava semolina in West Africa: its stability and shelf life and the role of water por Zakhia, N., Chuzel, Gérard, Griffon, D

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Improving cassava sour starch quality in Colombia por Brabet, C, Chuzel, Gérard, Dufour, D.L., Raimbault, M, Giraud, E

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The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour por Fernández Quintero, Alejandro, Wenham, JE, Dufour, D.L., Wheatley, Christopher C.

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The potential for new cassava products in Brazil por Chuzel, Gérard, Zakhia, N., Cereda, MP

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Integrated cassava research and development projects in Colombia, Ecuador, and Brazil: an overview of CIAT`s experiences por Ospina Patiño, Bernardo, Poats, SV, Henry, Guy

“…Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux…”
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The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development por Ostertag Gálvez, Carlos F., Alonso Alcalá, Lisímaco, Best, R., Wheatley, Christopher C.

“…Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux…”
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Curso regional cambio climático y diseño de proyectos forestales en el mecanismo de desarrollo limpio por Locatelli, B., Salinas, Z.

“…CATIE, Turrialba (Costa Rica) CIRAD, San José (Costa Rica)…”
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Cocoa roadmap summary. The road to sustainable cocoa growing [2022-2032] por Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD) Monpellier, Francia

“…Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD)…”
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Bird flu: Avian influenza 2006. The H5N1 virus, poultry, other animals, and people here and elsewhere, from Asia to Africa por Launois, M.

“…CTA / AGROPOLIS / AU-IBAR / CEVA / CIRAD / FAO / INRA / ITAVI / ministère des affaires étrangères / OIE…”
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