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  1. Guía para buenas prácticas en el manejo del cultivo de frijol en Guatemala by Morales, Herlindo, Perez, Salomon

    Published 2024
    “…Para responder a esta necesidad la Alianza Bioversity Internacional y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), a través de la iniciativa regional AgriLAC Resiliente ha preparado esta guía que reúne una serie de buenas prácticas de manejo del cultivo que se han implementado a través de una serie de procesos de validación en la región, con el objeto de mejorar el rendimiento y la calidad del frijol, en especial variedades de frijol biofortificado, a través de una serie de capacitaciones en diferentes comunidades de productores del país, para mejorar la disponibilidad de alimentos, la ingesta de micronutrientes esenciales como hierro y zinc, a la vez que se incrementa la generación de ingresos y el bienestar de las familias productoras?…”
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    Manual
  2. Menú tecnológico - Maíz y frijol en el Occidente de Honduras by Vilchis Ramos, Rodolfo, Guillen, Jose, Fonteyne, Simon

    Published 2024
    “…La actividad agrícola es una de las principales fuentes de sustento y desarrollo en el occidente de Honduras, la región caracterizada por su diversidad climática, sus suelos fértiles y su rica tradición entre sus productores. Este territorio abarca los departamentos Ocotepeque, Lempira, Copán y Santa Bárbara, donde miles de familias dependen de la producción de granos básicos, entre ellos el maíz, frijol y sorgo, para satisfacer las necesidades alimentarias locales y fortalecer la economía rural. …”
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    Informe técnico
  3. Caracterización y adaptación de sustratos de faena porcina para la producción de biogás mediante digestión anaeróbica by Galván, María José, Degano, Salvador, Hilbert, Jorge Antonio, Montenegro, Mariana

    Published 2021
    “…Las consecuencias de dicha producción generan la contaminación del agua y el aire. El objetivo de este trabajo fue llevar a cabo una evaluación de sustratos de la faena porcina para la producción de biogás de calidad, mediante digestión anaerobia. …”
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    Conferencia
  4. Obtención de nuevas e innovadoras variedades de semillas de maíz enriquecidas con antioxidantes Zeaxantina, Beta-criptoxantina, además de tocoferoles, para abastecer al mercado de...

    Published 2021
    “…Aportando, con la generación de pollos y huevos enriquecidos en antioxidantes a la población, y que son de nicho de mercado, orientado al GSE ABC1 y C2. …”
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    Proyectos
  5. Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA by Canet, Zulma Edith, Cantaro, Horacio Luis, Almada, Natalia Soledad, Ruiz Posse, Pedro, Gange, Juan Martín

    Published 2018
    “…La agricultura familiar es una forma de vida y una cuestión cultural, relevante del sector agropecuario argentino, que tiene como principal objetivo la reproducción social de la familia en condiciones dignas, donde la gestión de la unidad productiva y las inversiones en ella realizadas es hecha por individuos que mantienen entre sí lazos de familia, la mayor parte del trabajo es aportada por los miembros de la familia, la propiedad de los medios de producción (aunque no siempre de la tierra) pertenece a la familia, y es en su interior que se realiza la transmisión de valores, prácticas y experiencias. Este sector cumple un importante rol en la provisión de alimentos no solo a su familia sino también a la comunidad debido a su cercanía con los centros urbanos, permitiendo la llegada directa de productos como huevos de campo, pollos, conejos, lechones, corderos, pavos, leche, verduras, chacinados, etc. …”
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    Documento de trabajo
  6. Plan de resiliencia climática de la cadena nacional de frijol, Honduras by Obando, Diego, Durón, Marlon, Uclés, Mitchell, Cid, José del, Martínez, Oscar, Villagran, Ericka, Lara, Nancy, Aguilar, Vicente

    Published 2021
    “…Como parte del acompañamiento en la formulación de políticas públicas con orientación en adaptación al cambio climatico y generación de resiliencia en los medios de vida en contexto nacional.…”
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    Informe técnico
  7. Línea base socioeconómica de la cadena de valor del cacao en Putumayo: Primer reporte técnico para el proyecto DeSIRA: Clima LoCa Componente socioeconómico - Colombia by Velez, Andrés, Charry, Andrés

    Published 2021
    “…El proyecto Clima Loca tiene como objetivo fomentar el desarrollo y escalamiento de prácticas e innovaciones productivas que permitan reducir el contenido de cadmio en el grano de cacao y que resulten relevantes para el clima, que se adapten a los diversos contextos de producción de los pequeños cacaocultores en Colombia, Ecuador y Perú. Este documento es el primer reporte técnico alusivo a la caracterización de la línea base socioeconómica de la cadena de valor del cacao en Putumayo que brinda un panorama del sector cacaotero nacional con énfasis en la esfera regional. …”
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    Informe técnico
  8. Comercialización y consumo de carne caprina. Ganadería familiar y campesina en Santiago del Estero by Erro Velazquez, Melisa, Vittar, Maria Celia

    Published 2025
    “…En particular, de acuerdo con información censal en la provincia se distribuyen de manera dispersa 8.467 Explotaciones Agropecuarias (EAP) (el 26% del país), que poseen 520.575 cabezas (el 20% del total de cabezas). …”
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    Libro
  9. Análisis Económico de Establecimientos Modales de Producción Ovina Extensiva, en las Principales Zonas de la Provincia de Santa Cruz, Septiembre 2021. by Roa, Martin Angel, Bonil, Ricardo Nicolas, Schorr, Alan Geoffrey

    Published 2021
    “…Es oportuno y útil contar con información estratégica para la toma de decisiones en los sistemas productivos ganaderos ovinos en Santa Cruz. La generación y análisis de información de establecimientos modales es de suma importancia, ya que actualmente se encuentra dispersa, desactualizada y no sistematizada u ordenada. …”
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    Informe técnico

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