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Trigueña

“…Esta nueva bebida nace de la innovación y del rescate de la tradición, en conjunto al crecimiento del mercado de los productos naturales. En el año 2015 nos dedicamos a rescatar el antiguo café de trigo, nos dimos cuenta que era un alimento que otorga varios beneficios para la salud, pero este no tenía gran potencial de escalabilidad, dado que es complicado el proceso de preparación específicamente para los consumidores, de esta forma decidimos reformular los conceptos conocidos y conservar la esencia de la tradición. …”
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Utilización de ovinos especializados para carne en Aysén : Cruzamientos terminales y engorda de corderos híbridos sobre praderas mejoradas en Aysén

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Transferencia y sistematización de modelos de negocio para los agricultores hortícolas de la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo

“…Por otro lado, en un reciente estudio llevado a cabo por la Fundación de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile en el año 2017, se detecta, por una parte, una demanda insatisfecha de los consumidores locales y turistas respecto a la cantidad, variedad y calidad de las hortalizas consumidas en Aysén, destacándose por parte de los consumidores una mayor disposición a pagar por las hortalizas de la Región que sean acreditadas en su origen local, presentándose una oportunidad para el potenciamiento de la Marca de Calidad Aysén en los productos hortícolas.…”
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Ficha Iniciativa FIA : Gestión experta para la identificación y elaboración de perfiles de proyectos en el área de fitomejoramiento para establecer Programas de Investigación, Desa...

“…Los desafíos tecnológicos asociados al objetivo de transformar a Chile en potencia alimentaria y forestal, han cambiado el foco de la estrategia ministerial de uso y conservación de recursos genéticos. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Servicio de Diagnóstico y Control de la Fertilización en Arándanos Cultivados en Suelos Volcánicos del Sur de Chile

“…La metodología incluye una fase de diagnóstico para seleccionar los huertos en que se harán estudios y ensayos de la fase experimental; una fase de ensayos de validación de las tecnologías diseñadas y/o adaptadas; y una fase de difusión y transferencia que incluye un curso, un seminario, y artículos científicos.…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de Nuevas e Innovadoras Variedades de Semillas de Maíz Enriquecidas con Antioxidantes Zeaxantina, BetaCriptoxantina, además de Tocoferoles, para Ab...

“…Por otro lado, la empresa durante varios años de investigación logró desarrollar una colección de material genético (a partir de poblaciones de Francia y Argentina), resultando la obtención de líneas puras (hasta 80 µg/g de MS) con alto contenido de carotenoides y tocoferoles. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de Plantas de Papayos (Vasconcellea pubescens) con Sexo Definido, Mediante un Protocolo de Detección Temprana del Poliformismo Sexual Usando Herram...

“…Esta particularidad impide a viveristas y agricultores tener certeza del sexo de la planta que se establece, afectando finalmente los resultados de la unidad productiva dado que la productividad es dependiente en parte del sexo de las plantas. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Biofertilizantes y Creación de Planta Piloto de Producción

“…Ambos productos son una innovación, dado que el biofertilizante será producido a partir de cepas nativas que no se encuentran en el mercado nacional; y también la tecnología que no existe actualmente en el país. …”
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Estrategias agronómicas de gestión del riego que permitan aumentar la productividad del agua y la sustentabilidad de sistemas frutícolas ante el proceso de aridización

“…Este problema es relevante para la agricultura en general, sin embargo, es especialmente sensible para sistemas agrícolas de largo plazo como los basados en cultivos permanentes como frutales y viñas. En dicho caso el escenario actual plantea desafíos especiales en un clima cambiante, pues áreas actualmente favorables para un cultivo dado, pueden llegar a convertirse en desfavorables durante el ciclo productivo del huerto, y manejos agronómicos que se realizan durante una temporada pueden repercutir en el desempeño del cultivo en las temporadas siguientes. …”
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Agregación de valor a productos agrícolas de la Comunidad Indígena Quechua de Quipisca mediante el desarrollo de snacks saludables y productos gourmet

“…La presente iniciativa tiene como objetivo implementar un modelo de gestión microempresarial y agregación de valor a la producción de membrillo en fresco para la comunidad Indígena Quechua de Quipisca. Dado que la comunidad presenta limitaciones productivas y comerciales que impiden realizar una agricultura que beneficie la actividad económica, se plantea la necesidad de generar una visión empresarial para agregar valor a su producción, membrillo en fresco. …”
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Elaboración de un Banco Genético Nacional Pecuario (BGP) mediante el uso de una técnica molecular para asegurar la inocuidad de los alimentos

“…Un banco genético no aporta grandes avances en materia de inocuidad dado que el país debe avanzar en temas más básicos y de mayor urgencia como reducir la alta prevalencia de Campylobacter y avanzar en la serotipificación de Salmonella, ambos requisitos de exportación de Estados Unidos y Europa respectivamente. …”
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Desarrollo de protocolos de producción de compost derivado de residuos de mostaza negra (Lepidium latifolium) para ser usado en el mejoramiento de suelos y disminuir la dispersión de la maleza

“…La presente propuesta surge de la necesidad de contar con protocolos de manejo de residuos de mostaza negra, dado que la única alternativa considerada a nivel de productor es la quema de los residuos de esta maleza. …”
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Rescate de la tradición artesanal de Quilineja (Luzuriaga polyphylla) mediante su valorización cultural y ecológica en Chiloé

“…El uso indiscriminado del bosque nativo ha generado una baja en la cantidad de quilineja, dificultando el abastecimiento de materia prima por parte de los artesanos, lo que ha ido en desmedro de desarrollo del oficio en la zona. …”
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El cultivo del pepino dulce

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Kit hidropónico NFT

“…Diseño del NFT tipo triángulo, la forma triangular permite un mejor aprovechamiento del área productiva, el agua ingresa a través de microtubos en la parte más alta de la tubería superior de cada lado del triángulo circulando por gravedad hacia la tubería siguiente hasta salir por la tubería inferior, donde se conecta a un desagüe el cual devuelve la solución nutritiva al tanque principal. …”
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Seminario "Gestión del recurso agua: uso de herramientas tecnológicas y difusión de estrategias exitosas"

“…Luego la zona Centro y Centro Sur, que han llevado a cabo intensos programas de desarrollo y capacitación en cultivos de importancia económica como hortalizas, cerezos, manzanos, berries, entre otros. …”
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Agricultura Chilena 2014 : una perspectiva de mediano plazo

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Trazabilidad : requisito para carnes exportables

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Consultoría internacional de apoyo a la producción y exportación sostenible de espárragos frescos del Maule

“…La producción y exportación nacional de espárragos ha estado orientada hacia los espárragos congelados; sin embargo el año 2023 la disminución de la producción de espárragos en Perú provocó una demanda insatisfecha de importadores Europeos de espárragos frescos, abriendo de esta manera una ventana para que las empresas chilenas puedan incursionar nuevamente después de más de 15 años en la producción y exportación de este producto. …”
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The economics of conserving agricultural biodiversity on-farm: Proceedings of a Workshop hosted by the Institute for Agrobotany (IA), Hungary and the International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI), Italy, Gödöllo, Hungary, May 13-16, 2002 by Smale, Melinda, Már, I., Jarvis, Devra I., International Plant Genetic Resources Institute

Subjects: “…farming systems…”
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