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Teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca y Huingoyacu e influencia del cacao CCN-51 y del beneficio. por Quispe Huaman, Lucy Janet

“…Para el análisis se utilizó un cromatógrafo líquido de fase reversa LC-10 AT VP Shimadzu Scientific, MD, USA a 270 nm, se determinó teobromina, cafeína (NAZARUDDIN et. al., 2001; F. LO COCO et. al., 2007) y catequinas (MINGYU DING et al., 1999; RISNER, 2008). …”
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Almacenamiento de cuatro hortalizas frescas en ambiente y refrigeración con empaques de polietileno. por Natividad Bardales, Angel David

“…La materia prima fueron hortalizas como apio (Apium graveolens L.), nabo (Brassica napus L.), poro (Apium porrum L.) y rábano (Raphanus sativus L.) con los objetivos de determinar la influencia de la reducción foliar en la pérdida de peso de estas y evaluar el comportamiento organoléptico y fisicoquímico durante su almacenaje. …”
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Conservación de palmito de pijuayo (Bactris gasipaes H.B.K.) en salmuera en envase de vidrio. por Ignacio Santa Cruz, Abraham Guillermo

“…El palmito de pijuayo (Bactris qasipaes H.B.K), debido a sus propiedades organolépticas es considerado como un producto "delicatssen" exótico, muy apreciado por los consumidores europeos y norteamericanos. …”
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Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa por León Arévalo, Aurelia Isabel

“…Para la hidrólisis enzimática del almidón de harina de arrocillo y ñelén, se trabajó con tres concentraciones de sustrato: 200, 300 y 400 g/1; con dos tipos de enzima: la α - amilasa (CANALPHA 345P en dosis de 1.6, 2.1, 2.6 mg/g) y la amiloglucosidasa (AMYLO 300L en dosis de 3.25, 3.75, 4,25 mg/g); se evaluaron los tiempos de hidrólisis. …”
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Evaluación de nueve densidades de siembra en el rendimiento del fríjol (Phaseolus vulgaris L.) Var. Chaucha en Tingo María. por Mandujano Yarango, Bernardino Santos

“…La siembra de realizó el 27 de julio del 2001; se efectuó un deshierbo manual, a los 13 días de la siembra; sólo se hizo fertilización con abono foliar antes de la floración, aplicando Profoliar 20-20-20. …”
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Sistemas de siembra en el rendimiento de col china (Brassica cbinensis L.) variedad Wong Bock en Tingo María. por Bailon Huaman, Ángel Elias

“…La cosecha se realizó a los 42 días del transplante considerando como el ciclo vegetativo aproximado de la variedad 'Wong Bock'. …”
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Evaluación del Impacto de Cuatro Programas de Fertilización en el Crecimiento Vegetativo de caña de azúcar (Saccharum officinarum), en la Azucarera Choluteca, Choluteca, Honduras por Castellanos R., Jose D., Gutierrez R., Francisco J.

“…Castellanos Rojas, J.D. y F.J. Gutiérrez Rodriguez. 2012. Evaluación del Impacto de Cuatro Programas de Fertilización en el Crecimiento Vegetativo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en la Azucarera Choluteca, Choluteca, Honduras. …”
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Evaluación agroeconómica de tres prácticas para el control de babosa (Sarasinula plebeia) en el cultivo de frijol en el Departamento de Olancho, Honduras por Aguirre C., Luis J.

“…También se evaluaron cuatro plantas con propiedades molusquicidas: Piñón (Jatropha curcas) Higuerilla (Recinus communis)Chilca (Thevetia peruviana) y Naranja agria (Citrus aurantium) donde se utilizo la semilla para elaborar cebos. …”
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Evaluación técnica del vinagre para el manejo de malezas por Arce R., Guillermo D.

“…Se tomaron los datos a los 3, 7 y 14 días después de aplicados los tratamientos y se cuantificó el cambio de malezas. …”
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Caracterización genética de la resistencia del frijol común a la mancha angular por Díaz G., María G.

“…El daño ocasionado por enfermedades foliares constituye un serio problema para los productores de frijol en Honduras. …”
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Evaluación económica y productiva del uso de Sal de Monensina Sódica y Levaduras en toretes de engorde por Ortiz R., José D.

“…El uso de aditivos como el Rumensin® y la Levadura Procreatin7® mejoran los parámetros productivos en los rumiantes. …”
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Comparación de dos métodos para tipificar los pequeños agricultores beneficiarios del Proyecto de Rehabilitación y Manejo de la Cuenca Alta del Río Choluteca,Honduras por Caamaño, Erick

“…La nueva metodología adoptada por el DFID (Department for Internacional Development) y el Banco Mundial en los proyectos de desarrollo enfatiza no sólo en los índices económicos clásicos, sino también que evalúa el capital social, humano, ambiental, físico, hídrico y financiero. …”
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Estudio de ampliación y seguimiento de la regeneración de especies en áreas de derrumbe: Quebrada Agua Amarilla, Francisco Morazán, Honduras por Torres A., Danny S.

“…Por esta razón se levantó en el 2000 un estudio base de la regeneración de la zona, donde se determinó como especie dominante al Pinus maximinoi. …”
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Comparación de la composición química de la miel de tres especies de abejas (Apis mellifera, Tetragonisca angustula y Melipona beecheii) de El Paraíso, Honduras por Mendieta C., José R.

“…De ellas se obtiene la miel, la cual varía en sus características físicas y químicas, de acuerdo al néctar de la flor de donde procede y la especie que la elabora. El presente estudio, tuvo como objetivo determinar diferencias en la composición química de la miel de tres especies: Apis mellifera y las abejas sin aguijón Tetragonisca angustula y Melipona beecheii, obtenidas de tres aldeas del departamento de El Paraíso, Honduras. …”
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Estudio de producción y comercialización de plan blanco e integral para la planta de procesamiento de granos por Barrera C., Rommel S.

“…Además, se realizó un estudio técnico en donde se determinó el incremento en equipos y mano de obra necesaria para alcanzar dicha demanda. …”
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Diseño de una Estrategia de Competitividad para la Finca La Colina ante el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Centroamérica por Herrera M., Berta R.

“…El posicionamiento estratégico no se ha dado principalmente a la administración centralizada, la finca actualmente no cuenta con capital para poder reactivar muchas actividades como lo es la exportación de piña, los costos de producción son muy altos, la competencia ofrece productos de igual o mejor calidad a un menor precio, no hay un método de fijación de precios definido o por lo menos no se pudo notar, falta de proyectos de investigación y desarrollo, falta de una estructura más organizada de comercialización, falta de promoción de los productos y falta de asesorías técnicas en la parte de la diversificación. …”
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Evaluación del comportamiento productivo y reproductivo de cruces raciales en 13 fincas lecheras de Honduras. por Morante B., Loretta I., Trejo, Celia O.

“…Se recolectaron datos desde 1994 a 2003 utilizando el programa VAMPP® y se realizó un análisis de varianza con un diseño completamente al azar. …”
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Efecto del selenio orgánico en el desempeño de cerdas reproductoras y lechones durante la lactancia por Macay A., Miguel Á.

“…Los productores agropecuarios se han visto en la necesidad de implementar nuevos sistemas y medios de producción siendo rentables, eficientes en el uso de recursos y amigables con el ambiente a través de productos nuevos y/o diferentes. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del selenio orgánico en el desempeño reproductivo de cerdas y en el peso al nacimiento y destete de los lechones durante dos ciclos reproductivos; para lo cual se utilizaron dos grupos de 20 cerdas cada uno de las razas Yorkshire, Landrace, Duroc y sus cruces. …”
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Evaluación económica de la práctica de resiembra en caña de azúcar en el Ingenio San Antonio, Nicaragua por Toruño C., German L.

“…La resiembra es una practica de cultivo necesaria en la produccion de cana de azucar y consiste en reponer el material de siembra que no germino o donde la cana no retono despues del corte; sin embargo, es muy poco lo que se conoce sobre la rentabilidad de esta. …”
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Adaptación de técnicas y métodos para la caracterización patogénica de Colletotrichum lindemuthianum y Phaeoisariopsis griseola en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por Venegas, Jorge

“…La antracnosis afecta la calidad del grano y de la vaina, lo que es muy importante si el frijol se consume verde o como habichuela; también produce lesiones en tallos, hojas y peciolos. …”
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