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Caracterización física y química del fruto y del aceite de sucte (Persea schiedeana) por Rendón, Julio

“…El sucte pertenece a la familia de las Lauraceae, género Persea y es botánicamente designado como Persea schiedeana. Su forma silvestre es producida en México y América Central, pero sólo para consumo en las zonas de producción. …”
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Diseño de un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para los productores de berenjena china (Solanum melongena) en el departamento de Comayagua, Honduras por Tacuri G., Kleber G.

“…Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) incluyen todos los aspectos sanitarios y de seguridad en los alimentos. …”
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Bases de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la elaboración de Crema ácida y quesos: Cabaña, Crema y Zamorella por Colindres R., Paola A., Rodríguez A., Gabriela M.

“…Se logró un mayor control en el desempeño de los proveedores de leche por medio de la implementación del análisis de tiempo de reducción del azul de metileno en leche cruda. Se actualizaron las hojas de registro utilizadas en la planta y se implementaron nuevas hojas para mantener un mejor control de actividades, información básica y necesaria para todo sistema de calidad.…”
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Efecto de Paylean® sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo por Rosales P., Eliana

“…Paylean® aumentó (P < 0.05) la ganancia de peso, conversión alimenticia, el rendimiento de canal, de cortes principales (pierna, paleta y chuleta), del área de lomo y disminuyó (P < 0.05) el espesor de grasa dorsal. …”
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Estudio de Pre-factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de filete fresco de tilapia en el Departamento de Escuintla en Guatemala para la exportación a los Est... por Maldonado B., Luis C.

“…También la información de los productores y la información de la producción de la zona son datos en los cuales se basó para que en éste proyecto se determinara el tamaño de la planta, su ubicación y diseño. …”
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Bases para la Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos Normalizados de Operación y Seguridad Ocupacional en la Planta del Instituto Hondureño de Mercadeo A... por Zapet A., Abel A.

“…El personal de planta y oficina fue capacitado respecto al funcionamiento de los sistemas y la forma de cómo llevarlos a cabo. Durante las capacitaciones los registros fueron entregados al personal para empezar a generar información y poder de esta forma validar los sistemas. …”
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Sistematización del proceso de fortalecimiento curricular en centros de enseñanza técnica media, caso IPADEN e INTECFOR, Nicaragua. por Arguello H., José D., Rivera G., Gladys A.

“…Estableciendo los alcances y limitaciones de las actividades con los principales actores de la experiencia, en torno a los temas de la problemática inicial de la educación técnica media, el contexto educativo en Nicaragua, el proceso de fortalecimiento curricular y consideraciones de sostenibilidad y adaptabilidad del proceso. Todo esto con una serie de herramientas y técnicas metodológicas tales como: entrevistas personales, grupos focales, observación directa, recolección de información digital e impresa, matrices de socialización de percepciones de todos los actores y el mapa de actores. …”
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Congelación de semen de cerdo y evaluación de la calidad biológica pos descongelado por Galo O., Harold T., Uclés R., Dennis R.

“…La congelación del semen porcino no se ha desarrollado como se esperaba y su uso no ha llegado a los niveles de otras especies. …”
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Utilización de Lacto Swine® en dietas de lechones pre y pos destete por Ortiz de J., Juan S.

“…El uso de dietas preiniciadoras ricas en derivados de la leche, como lactosa, ayudan a minimizar el estrés nutricional del destete. …”
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Estudio Técnico y Económico para el establecimiento de una plantación de teca (Tectona grandis, L.f.) en El Empalme, Guayas, Ecuador por Vásconez M., Luis A.

“…Al reducirse la teca de bosques naturales, las plantaciones aparecen como la fuente potencial para disminuir el desnivel entre la oferta y la demanda mundial. …”
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Evaluación y cuantificación del parasitismo de Telenomus remus (Nixon) en huevos de Helicoverpa zea (Boddie) en el laboratorio. por Guillén S., Jorge A.

“…Estos resultados demuestran que el parasitismo de T. remus sobre huevos de H. zea no depende de la cantidad ofrecida ni de la forma como se ofrezcan, pero sí hay alta preferencia en parasitar los huevos de S. frugiperda y no los de H. zea, lo cual se debe, probablemente, a intervenciones de kairomonas. …”
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Detección de preñez con ultrasonido en cerdas por Salinas S., Linda J.

“…Con el Tipo A, el diagnóstico fue dado por el tono emitido por el aparato (tono continuo = preñada; tono intermitente = vacía). …”
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Análisis del costo de producción y evaluación de la tasa de multiplicación in vitro de Rhynchokaelia digbyana en Zamorano por Salgado M., Jorge D.

“…La distribución de costos demuestra que la eficiencia depende del uso adecuado y racional de materiales, así como de las actividades de mano de obra directa. …”
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Análisis productivo del hato lechero y efecto de la levadura Saccharomyces cerevisiae en el levnte de trneros en la Finca Santa Elisa, Danlí,Honduras por Licona P., Wendy Y., Amador C., Juan C.

“…El objetivo de este estudio fue usar el VAMPP® (programa computarizado de registros) para evaluar el estado del hato lechero de la finca Santa Elisa en Danlí, El Paraíso, Honduras y analizar los efectos de la levadura PROCREATIN-7@ como suplemento en la dieta líquida de los terneros, clasificar los microorganismo s encontrados en las heces y realizar su análisis epidemiológico. …”
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Manual de Producción de Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L.) por Díaz M., Lucas L., Portocarrero R., Eduardo T.

“…Además de la producción de azúcar provee subproductos como el etanol para uso energético, etanol hidratado (con 4 ó 5% de agua) para motores de explosión, generación de energía eléctrica y materia prima para alimentación animal. …”
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Bases para un plan de pago por servicios ambientales del recurso agua en el municipio de Morocelí, El Paraíso, Honduras. por Díaz, Rodolfo A.

“…Debido a los problemas que tiene el servicio de agua potable en la comunidad de Morocelí, se establecieron las bases para un plan de pago por servicios ambientales, en el cual se tomó como población de estudio los usuarios del servicio de agua potable de Morocelí y la microcuenca del río Neteapa, se recolectó la información mediante la aplicación de una encuesta a 243 de los 605 usuarios de sistema actual. …”
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Manejo integral de desechos sólidos en el Municipio de Güinope, Departamento de El Paraíso, Honduras: Propuesta de proyecto por Garrido, Johnny

“…Se identificaron y evaluaron los impactos ambientales, proponiendo oportunas medidas de control y sus costos asociados. Como resultado del proceso de licenciamiento ambiental, se tiene el dictamen del comité científico de la Dirección General de Evaluación y Control Ambiental (DECA), que catalogó el proyecto en la categoría I (no requiere un estudio de evaluación de impacto ambiental), y para finalizar la gestión se firmará el contrato de medidas de mitigación. …”
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Evaluación del desempeño ambiental de dos pequeñas empresas atendidas por PROEMPREZAH de Zamorano por Murcia V., Daniel V.

“…Como una forma de darle más valor agregado a los productos agroindustriales, surgen las evaluaciones de desempeño ambiental. …”
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Guía ilustrada de 55 especies de Orquídeas encontradas en la Reserva Biológica de Yuscarán, Honduras por Rivera D., Rodolfo A.

“…Se recomendó que se continúe con la identificación de orquídeas presentes en otros estratos del bosque en la reserva y otros bosques del territorio Hondureño, así como la actualización de la guía de especies de orquídeas reportadas en Honduras.…”
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Estudios de Población, Monitoreo y Control del Picudo Negro (Cosmopolites Sordidus, Germar) en el Cultivo Del Plátano (Musa Aab) por Muñoz M., Mario F.

“…El tercer ensayo evaluó la creolina como repelente del Picudo Negro en cormos expuestos en el campo por varios intervalos de tiempo, observando el Coeficiente de Infestación (CI) de los cormos. a los tres y seis meses de sembrados. …”
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