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Efecto de la quema en las poblaciones de macro invertebrados del suelo del cultivo de caña de azúcar en Sonsonate, El Salvador
Published 2016“…Se han realizado estudios que demuestran que realizar quemas para facilitar la cosecha de la caña de azúcar causa daños al medio ambiente, pero no existe información en El Salvador que describa el daño ocasionado por estas prácticas a los macro invertebrados del suelo quienes cumplen roles importantes dentro del mismo. …”
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Evaluación del impacto de las condiciones de almacenamiento en la pérdida de peso en la carne de res y cerdo en el Puesto de ventas de la Escuela Agrícola Panamericana
Published 2016“…Se realizaron dos análisis de correlación para cortes de res y dos para cerdo, además se realizaron análisis de correlación para cada corte, los diferentes análisis de correlación permiten observar que no todos los cortes tienen el mismo comportamiento a temperaturas y humedad relativa diferente. …”
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Efecto de la aplicación de abono líquido en la producción orgánica de tomate cherry
Published 2016“…El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de abono líquido como fuente suplementaria de fertilización en la producción orgánica de dos cultivares de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. …”
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Comparación de dos sales minerales en ganancia diaria de peso y biometría testicular de toretes
Published 2016“…El estudio se realizó en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, utilizando 22 toretes de edades entre 11-14 meses, composición racial Brahman puro y sus cruces con Simmental, Senepol y Charolais, divididos en dos grupos según peso, edad y composición racial. …”
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Estudio de mercado para la introducción de cortes de carne de res con alto valor marca Zamorano
Published 2016“…Zamorano se ha catalogado como un sinónimo de calidad. Este estudio, busca un mercado meta para un producto a introducir “Cortes de carne de res con alto valor”. …”
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Situación nutricional y seguridad alimentaria de mujeres lenca asociadas y no asociadas a organizaciones en Intibucá, Honduras
Published 2017“…Se comparó entre asociadas y no asociadas y no se encontraron diferencias significativas, por lo que los resultados fueron analizados como un solo grupo. Se realizó una distribución de frecuencias para analizar la calidad de vida, antropometría y seguridad alimentaria. …”
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Efecto de la adición de propionato de calcio o sorbato de potasio en la vida de anaquel de una torta de naranja
Published 2017“…Para el análisis in vitro del efecto inhibidor de los conservantes se utilizó un Diseño Completamente al Azar con tres tratamientos por conservante evaluados en el tiempo (día tres y siete) con dos repeticiones. Las concentraciones con mayor efecto inhibidor a nivel in vitro fueron empleadas para evaluar la vida de anaquel, aplicando un diseño completamente al azar con dos tratamientos y un control con tres repeticiones. …”
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Caracterización y optimización de una bandeja biodegradable a partir maíz, papa, soya y glicerol por el método de termoprensado
Published 2017“…El impacto ambiental causado por el excesivo uso de derivados del petróleo es una problemática mundial; dado el largo tiempo requerido para su biodegradación. …”
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Desarrollo y caracterización de partículas de hidrocoloides producidas por el método “Jet Cutting”
Published 2017“…La gelificación iónica ha sido ampliamente utilizada para la encapsulación de compuestos sensibles tales como vitaminas, antocianinas, proteínas, aromas, células y varios fármacos. …”
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Efecto del proceso de beneficiado húmedo en características físico-químicas y sensoriales de café verde especial (var. Pacamara)
Published 2017“…Tanto las características físico-químicas como las sensoriales no presentaron diferencias significativas categóricas entre tratamientos. …”
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Medición de eficiencia de los procesos de recibo y desgrane en maíz para la planta de semillas de Zamorano
Published 2017“…Finalmente, con los tres factores se determinó el OEE, el cual tuvo un resultado de 65% por lo que se encuentra en el rango de 65 y 75% con un calificativo de regular según los parámetros establecidos, como resultado solo puede ser aceptado si hay un proceso de mejora.…”
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Desarrollo de líneas mejoradas de frijol común con resistencia a la mustia hilachosa y la bacteriosis común
Published 2017“…En conjunto seis líneas son resistentes a MH y a BC, serán consideradas como progenitores en posteriores ciclos de cruzamiento y selección.…”
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Caracterización de la comunidad de escarabajos (Coleoptera: Scarabaeidae) asociados al estiércol en Zamorano, Honduras
Published 2017“…No se encontró diferencia significativa (P ≤ 0.05) para la riqueza ni abundancia, pero especies como Aphodius sp, Canthon indigaceus Leconte y Onthophagus cf. landolti Harold solo se encontraron en la pastura, mientras Coprophanaeus cf. boucardi Nevinson y Onthophagus sp. solo se encontraron en la plantación de caoba senegalense. …”
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Efecto de cuatro fuentes de aplicación foliar (triple 20, ácidos húmicos, aminoácidos y urea) sobre la mortalidad de la abeja Tetragonisca angustula (Latreille) (Hymenoptera: Apida...
Published 2017“…Las abejas fueron colectadas e introducidas en jaulas donde se aplicaron cuatro dosis de cada fertilizante, triple 20, aminoácidos, ácidos húmicos y urea, en 5 mL de agua con tres repeticiones cada uno y usando agua como control. …”
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Evaluación técnica-económica del engorde de corderos alimentados con cuatro niveles de forraje verde hidropónico
Published 2017“…La producción y consumo de ovinos ha crecido en los últimos años y como una alternativa para alimentación esta la implementación de sistemas de forraje verde hidropónico. …”
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Evaluación del movimiento tritrófico del insecticida tiametoxam en los depredadores Hippodamia convergens y Orius insidiosus alimentados con áfidos
Published 2017“…Para evaluar la bioactividad del tiametoxam en áfidos se utilizaron dos tratamientos, plantas con y sin tiametoxam donde fueron colocados los áfidos para su exposición al tiametoxam. …”
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Determinación de la humedad relativa crítica en la cual ocurre la transición vítrea en confites amorfos utilizando isotermas de sorción
Published 2017“…El objetivo principal de este estudio fue determinar cómo la temperatura de procesamiento y formulación afectan la transición vítrea y determinar la humedad relativa crítica para Jolly Rancher, Dumdums, confite duro y confite suave. …”
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Costos estándares para la producción in vitro de plántulas de camote y yuca en el Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales de la Escuela Agrícola Panamericana
Published 2017“…El análisis de costos es una herramienta de dirección y gestión administrativa que permite conocer acerca del uso de los recursos como mano de obra directa, materiales directos y gastos indirectos de fabricación, y permite a determinar los costos estándares con el fin de calcular el precio adecuado de la elaboración de un producto. …”
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Impacto económico de la investigación del frijol en la agricultura hondureña
Published 2017“…Con la investigación agrícola se perciben beneficios como mejoramiento de los patrones de ingresos y calidad de vida, en la variedad y calidad de alimentos disponibles, competitividad de los productos nacionales en los mercados mundiales y en un medio ambiente más sano. …”
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Plan de negocios para producción de Vainilla de Tahití (Vanilla tahitensis) en Santo Domingo de los Colorados, Ecuador, con fines de exportación
Published 2017“…La vainilla es la segunda especia con mayor demanda a nivel mundial, superada en precio comercial sólo por el azafrán. Los precios de la vainilla beneficiada fluctúan según el volumen de exportación de los productores, más existe una tendencia de estabilidad de precios en los últimos dos años. …”
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