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  1. Manual de procedimientos para el área de ganadería de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua por Cando G., Danilo R.

    Publicado 2016
    “…Como producto de dicha información se elaboró un manual de procedimientos adecuado al sistema de producción de la empresa en las áreas de: bioseguridad, manejo de las categorías ya mencionadas, amamantamiento restringido, destete temporal, destete, selección de animales, inseminación artificial, partos, monta estacional, manejo de insumos y medicación.…”
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  2. Caracterización del estado actual de los humedales de importancia internacional en Honduras por Mostacedo M., Silvia J.

    Publicado 2016
    “…Por este motivo han sido denominados los “riñones del paisaje”, ya que permiten que se lleven a cabo fenómenos como el ciclo del agua y el ciclo de los nutrientes. …”
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    Tesis
  3. Estudio de factibilidad para el incremento de la producción de huevos de gallina en la finca “Avícola Valeria”, Latacunga, Ecuador por Benites P., Adolfo S.

    Publicado 2016
    “…En Ecuador, en el año de 1970 se fortaleció la crianza, producción y procesamiento de aves en plantas industriales, así como la producción de huevos con marca y clasificación. …”
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    Tesis
  4. Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica por Álvarez V., Fernanda K.

    Publicado 2016
    “…La extrusión termoplástica es un proceso que provoca alteraciones en el alimento tales como: pregelatinización, homogeneización, desnaturalización de proteínas, plastificación y expansión de la estructura del alimento. …”
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    Tesis
  5. Evaluación de las propiedades comerciales de freído de aceite de canola y aceite de soya alto en ácido oleico por Chamorro O., Oliver D.

    Publicado 2016
    “…Las propiedades de aceites usados para freír a escala comercial son poco estudiadas debido a limitantes logísticas y económicas. …”
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  6. Análisis de la capacidad institucional de una organización rural en Intibucá, Honduras por López M,. Carlos M.

    Publicado 2016
    “…Para realizar este análisis se empleó una herramienta denominada OCAT (Organizational Capacity Assessment Tool) por sus siglas en inglés que consiste en analizar los componentes de gobernabilidad, recurso financiero, entrega de servicios y relaciones externas que sirven como pilares para la organización. La recolección de información se realizó mediante entrevistas a miembros de la cooperativa para obtener una visión más amplia de la situación actual de la cooperativa, además se realizó un estudio de la cartera de crediticia de la cooperativa empleando indicadores. …”
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  7. Plan de exportación de banano de Ecuador a Alemania por Coello M., César A.

    Publicado 2016
    “…Debido a la estrecha relación de Ecuador con mercados de la Unión Europea se tomó Alemania como destino de exportación ya que este es un país de alta demanda. …”
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    Tesis
  8. Evaluación del desempeño de un secador operado con energía solar y biogás para remoción de humedad en granos de café

    Publicado 2016
    “…La implementación de un secador híbrido que integre el biogás como fuente energética representa una alternativa para el mantenimiento de los procesos de secado incluso en horarios donde no se cuenta con disponibilidad de radiación solar. …”
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  9. Efectos del incremento en la variación de los requerimientos nutricionales en gallinas de postura de la línea Hy-Line W-36® de 53 a 58 semanas de edad por Vidal G., Estuardo A., Ramos M., Francisco P.

    Publicado 2016
    “…En gallinas de postura el alimento representa uno de los costos más altos en la producción de huevos, teniendo mucha importancia tanto económicamente como una determinación en el comportamiento de las gallinas y la producción. …”
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  10. Renovación de cuatro cepas de micorriza vesículo arbuscular en cultivo de perejil (Petroselinum crispum) y pasto marandú (Brachiaria brizantha) en macrotúnel, Zamorano, Honduras por Rivera R., Ingrid M.

    Publicado 2016
    “…Las micorrizas son hongos asociados a la raíz de las plantas que actúan como hongos benéficos y viven en simbiosis con las plantas. …”
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  11. Análisis de rentabilidad de los proyectos de investigación de pollos de engorde en los ciclos 2015-2016 del Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panam... por Cruz C,. Brayan J., Ordoñez A,. Rafael F.

    Publicado 2016
    “…La industria avícola es una de las principales actividades económicas de los países latinoamericanos y ha ido evolucionando en manejo y nutrición de las aves de engorde, enfocándose en la reducción de los costos de alimentación ya que estos representan entre 70% - 80% de los costos totales de la operación, por lo cual se realizó un análisis de rentabilidad en el centro de investigación y enseñanza avícola de la Escuela agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras con el objetivo de evaluar la rentabilidad de los proyectos de investigación de pollos de engorde 2015-2016, evaluar la información generada de dichos proyectos de investigación en términos de rentabilidad y si estos cubren los costos de producción. se utilizaron 10 proyectos de investigación ocho realizados en el año 2015 y dos realizados en el año 2016, se realizó la tabulación de datos tomando como referencia los parámetros de producción: conversión alimenticia, consumo de alimento, mortalidad y ganancia diaria de peso de cada proyecto. …”
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  12. Efecto del poliacrilato de potasio en el rendimiento de chile morrón (Capsicum annuum) cultivar Alliance en macrotúnel Zamorano, Honduras por Domínguez V,. Nelson M., Sibrián F,. Yesenia B.

    Publicado 2016
    “…El sustrato utilizado fue elaborado a base de 50% compost y 50% fibra de coco. Se utilizaron dos regímenes de fertirriego 50% y 100%, en ambos regímenes se utilizaron dos tratamientos, sustrato con 65 g de poliacrilato de potasio y sustrato sin poliacrilato de potasio. …”
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  13. Efecto del cruzamiento de razas y el destete precoz en parámetros productivos y reproductivos para el ganado de carne en la hacienda Londoño Jaramillo, Colombia. por Vargas A., José R.

    Publicado 2016
    “…En el estudio se evaluó el efecto de cruzamiento de razas y el destete precoz en parámetros reproductivos y productivos en un hato de cría con destete convencional (DC) a 255 días y destete precoz (DP) a 75 días usando como indicadores el intervalo entre partos (IEP) y el peso al destete. …”
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  14. Arte Visual Enfocado a la Conciencia Ambiental por Calvimontes B., Laura D.

    Publicado 2017
    “…Las actividades humanas son causa principal de la pérdida de biodiversidad y contaminación global. Como consecuencia, es de gran importancia generar metodologías enfocadas a cambios actitudinales y comportamientos sostenibles a nivel poblacional. …”
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  15. Efecto de la temperatura y tipo de simulante alimentario en la migración de ftalatos en cuatro películas auto-adheribles para envase de alimentos por Cordón C., Byron A.

    Publicado 2017
    “…Se evaluaron cuatro películas auto-adheribles comerciales codificadas como AP, CH, GH y RY, las cuales se sometieron a contacto con dos simulantes de alimento (etanol al 10 y 50%), dos temperaturas (5 y 40 oC) por 10 días. …”
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    Tesis
  16. Comparación técnica del desempeño de vaquillas lecheras de reemplazo con cuatro dietas basadas en ensilajes por Arriaza A., Osman F., Sandoval B., Luis R.

    Publicado 2017
    “…Los ensilajes son una opción viable como fuente forrajera en la dieta. El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de cuatro diferentes ensilajes sobre el desarrollo de las vaquillas. …”
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  17. Estimación del caudal potencial de dos sistemas de bombeo solar a diferentes cargas dinámicas totales

    Publicado 2017
    “…Se realizó un análisis de regresión simple utilizando como variable independiente la radiación solar y variable dependiente el caudal. …”
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  18. Evaluación de dos programas de alimentación en cerdos de engorde desde la etapa de inicio hasta cosecha por Loaisiga R., Jorge E., Deshon G., Carlos A.

    Publicado 2017
    “…Los tratamientos fueron núcleo INOVO® y como control el programa de alimentación de la Granja Porcina Educativa de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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  19. Respuesta de la hipersensibilidad de la maleza invasora Brazilian peppertree (Schinus terebinthifolia Raddi) a Calophya spp. por Salgado A., Sara E.

    Publicado 2017
    “…Existen tres haplotipos A, B y su híbrido, todos tienen plantas susceptibles o hipersensibles. …”
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  20. Análisis sensible a género de la red social de los productores de hortalizas afiliados a una asociación en Intibucá, Honduras por Espinal A., Luis S., Ichazo R., Laura C.

    Publicado 2017
    “…Para el análisis de los datos la información se transcribió en dos bases de datos en Excel para ser organizada, clasificada y codificada. …”
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