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Información para la toma de decisiones en cadenas agroalimentarias: una propuesta metodológica para un entorno citrícola internacionalizado por Molina, Nestor Albino

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Recubrimientos comestibles y envases biodegradables como estrategias de envasado sostenibles para reducir las pérdidas de calidad de frutas y hortalizas durante postcosecha por Pérez-Gago, María B.

“…Estos pueden proporcionar una barrera a gases y vapor de agua reduciendo la transpiración y la actividad metabólica del fruto al crear una atmósfera modificada y además permiten la incorporación de compuestos activos con capacidad antimicrobiana y/o antioxidante o incluso aromas y nutrientes que dan respuesta a otros aspectos de calidad, como alteraciones fisiológicas, atributos sensoriales y nutricionales y de seguridad alimentaria, ofreciendo nuevas oportunidades en la poscosecha de frutas y hortalizas frescas enteras y mínimamente procesadas. …”
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Manejo de suelos en minifundio de ladera de la región andina mediante la rotación de cultivos establecidos en franjas con curvas a nivel (Fase 2). por Tamayo Vélez, Álvaro de Jesús, Hincapié Zapata, Manuel

“…Cada franja se separó de la contigua por una barrera viva de pasto imperial (Axonopus scoparius). …”
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Efecto de la fertilización NPK del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum hoestch) sobre poblaciones de insectos chupadores por Palacio M., Cesar, Vergara R., Rodrigo

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Medición de impactos económicos, sociales y ambientales del proyecto AgroAntioquiaExporta 4.0 : fases 1 y 2 por Moreno Madrid, Alejandra María, Aguilar Marín, Vanessa, Alzate Aristizabal, María Leticia, Osorio Toro, Carolina, González González, Marisol, Londoño Bonilla, Mauricio, Rojas Acosta, Juan Mauricio

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Manejo de la nutrición en el cultivo del maíz por Restrepo Díaz, Hermann, Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo, Sánchez Reinoso, Alefsi David

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Biología y distribución temporal de Milgithea melanoleuca Hampson (Lepidoptera: Pyralidae), barrenador de la cápsula del achiote (Bixa orellana L.) por Coto Alfaro, Daniel

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Manejo y tecnificación del cultivo de melón (Cucumis melo L.), en las variedades Dorado y Piel de Sapo en la Empresa Logifru Internacional, Costa Rica 2016 por Espinal Rodríguez , Jesús Evelio

“…Cuando el fruto lcanza su madurez fisiológica que es entre los 55 a 58 días, se empieza la cosecha, el melón dorado y el piel de sapo se cosechan d e manera diferente, el melón dorado se puede aglomerar en una carreta para transportarlo a la pila de recepción e introducirlo adentro de la misma, en cambio el melón piel de sapo va acomodado en capas recubiertas por esponjas y no cae en la pila de recepción sino que pasa directo a la pla nta de empaque. …”
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Estabilidad de la carne molida fresca de vacuno, tratada con sales orgánicas, empacada a vacio y refrigerada. por Maíz Miraval, Segundo Hipolito

“…Paralelamente se instaló un control (sin adición de sal orgánica); se acondicionó 35g de carne molida en envase flexible (película plástica con barrera) y se empacó a vacío a 35 milibar de presión, con un tiempo de sellado de la bolsa de 2, 1 segundos; luego se evaluaron los atributos: color, apariencia general y sabor básico (cada 7 días durante 28 días de almacenamiento), y el recuento total de microorganismos aerobios viables (al inicio, a 21 días y al final). …”
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Evaluación de Tres Sistemas de producción en laderas: Tradicional, PRM y óptimo en los Municipios de Yorito y Sulaco, Departamento de Yoro, Honduras por Durón A., Fernando G.

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Factores limitantes en el sistema de producción de caprinos en Zacatecas, México por Salinas, H, Avila, J.L, Falcón, A, Flores, R

“…Después de un sondeo secundaria, se seleccionaron cuatro distritos que representaban el 50 porciento de la población caprina estatal; los que se redistribuyeron en tres áreas de características agroclimáticas distintas: Concepción del Oro, la más árida y coincidente con un sistema de producción de cabritos de leche; Ojo Caliente y Zacatecas, de mayor precipitación y disponibilidad de recursos alimentarios y orientadas a la producción de animales adultos para el consumo en forma de “birria"-cocido de carne de cabra adulta. Con base en una encuesta estática de 151 productores -no menos del 10 porciento del universo comprendido en los cuatro distritos-se corroboró la existencia de los dos sistemas indicados anteriormente. …”
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Efectos del clima y su relación con el tizón tardío (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary) en cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) por Wilches Ortiz, Wilmar Alexander, Vargas Diaz, Ruy Edeymar, Espitia Malagon, Eduardo Maria

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Entre conservar y producir: la relación sociedad-naturaleza y los conflictos socioecológicos en el lago de Tota, Boyacá, Colombia por Rodríguez Robayo, Karla Juliana, Herrera Heredia, Carlos Alberto, Martínez Camelo, Fabian Enrique

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Efecto de la temperatura y de dos procesos de secado sobre la actividad insecticida de un nucleopoliedrovirus de spodoptera frugiperda por Camacho, J.E, Gómez, M.I., Villamizar, L.F

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Instituto Tecnología de Alimentos : Memoria 2021 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

“…Cabe mencionar la sustancial mejora en las condiciones de seguridad del Instituto a través de la incorporación de cámaras de video vigilancia, barrera perimetral infrarroja y mejora de la iluminación y del alambrado perimetral.…”
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Películas compuestas a base de almidon de batata (Ipomoea batatas L.) por Gutiérrez, Marina, Di Gregorio, Vanina, Corbino, Graciela Beatriz

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Gestión y planificación de espacios periurbanos. Abordaje prospectivo en Corral de Bustos Ifflinger (Córdoba) por Bodrero, Mercedes Daniela, Girardo, Silvana, Madoery, Ormando Anibal, Guzmán, L. Ana, Cañete, Valentín, Escola, Fernando, Masino, Alejandra, Tolchinsky, Marcelo Alberto, Gadban, Laura Carolina, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Defagot, Melisa Ana Velia, Muñoz, Sebastián Andrés

“…Los periurbanos también cumplen múltiples funciones: generan bienes y servicios, renta y empleo; aportan a la seguridad y soberanía alimentaria local, regional y/o nacional; ofician de límite verde, barrera y/o buffer; tienen una función paisajística; entre otros servicios ecosistémicos. …”
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First report of Maize striatemosaic virus, a mastrevirus infecting Zea mays in Argentina por Ruiz Posse, Agustina María, Fernandez, Franco Daniel, Reyna, Pablo Gastón, Nome Docampo, Claudia, Torrico Ramallo, Ada Karina, Gimenez Pecci, María De La Paz, Rodriguez Pardina, Patricia

“…Ten diseased plants collected in Helvecia, Santa Fe (31°07´47´´S, 60°08´48´´W) were tested by leaf dip and serology (DAS-ELISA or PTA-ELISA) against: Maize yellow striate virus, Mal de Río Cuarto virus, Spiroplasma kunkelii, Sugarcane mosaic virus (JM isolate) (IPAVE, Córdoba, Argentina), Maize rayado fino virus (MRFV) (provided by Castillo Loayza, UNALM, Perú), Maize chlorotic mottle virus (MCMV), Maize dwarf mosaic virus (BIOREBA, Switzerland), Wheat streak mosaic virus (DSMZ, Germany), Cucumber mosaic virus, High Plains wheat mosaic virus (HPWMoV), Maize streak virus (MSV) and Sugarcane mosaic virus (SCMV) (Agdia, USA).…”
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Colect.Ar INTA: Aplicación de prototipo para el registro de colecta botánica por Yanuchauski, Ivan, Peralta, Patricia Angelica, Bach, Hernán Gerónimo, Zamuz, Jose Antonio

“…Tal como describe en su artículo de divulgación Fernando Noé Biurrun [1], tradicionalmente durante los viajes de colecta se ha utilizado la libreta de campo como herramienta para el registro in situ de los datos del material colectado. …”
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Efecto del aluminio en el desarrollo del algodonero (Gossypium hirsutum L.) en el departamento del Meta por Owen B., Eric J., Suárez H., José, Sánchez S., Luis F.

“…Su grosor y longitud dependió de la profundidad de la barrera química formada por aluminio. Los análisis de regresión dieron una ecuación positiva y altamente significativa (R = 0,83) entre altura de planta y profundidad de la raíz y relaciones inversas y altamente significativas entre altura de plantas y porcentaje de saturación de aluminio (R =.0,72), y entre profundidad de raíces y porcentaje de saturación de aluminio (R = -0,7 6).…”
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