Resultados de búsqueda - Zamorano\:Escuela Agrícola Panamericana

Impacto de la Irradiación UV-C en las Características Físicas y Microbiológicas de la Lechuga (Lactuca sativa var. Versai) en Zamorano por Mejia E., Marelyn S., Toro F., Nilsson J.

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Validación del proceso de análisis de vigor y germinación de semillas de maíz (Zea mays L.) en el cuarto de germinación del laboratorio de semillas de la Escuela Agrícola Panameric... por Morales A., Orlando J.

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Estudio de factibilidad para la implementación de línea de peletizado, en la Planta de Alimentos Concentrados para consumo animal de Zamorano por Mosquera G., George E.

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Desarrollo y evaluación de tiras secas similares a una pasta como producto revalorizado a partir de yuca (Manihot esculenta) o papa (Solanum tuberosum). por Moya P., Jean C., Roque S., Loly S.

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Elaboración de harina de sangre de cerdo y su efecto como colorante natural en chorizo de pollo por Olivera H., Ines M., Perez D., Andrea N.

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Desarrollo de un yogur bebible sabor a fresa utilizando suero ácido por Almendariz R., Fiorella B., Villarreal P., Oscar A.

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Obtención de pulpa celulósica del tegumento de mango (Mangifera indica) de las variedades Keitt y Kent para el desarrollo de platos de un solo uso por Pacheco A., Nahomy G.

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Efecto de la temperatura y humedad en dos tipos de transporte, al recibo, sobre la viabilidad de semilla híbrida de maíz. por Pacheco S., Jose M.

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Comparison of Enzymatic-Assisted, Heat-Assisted, and Ultrasound-Assisted Extraction of the Polysaccharides from Okra (Abelmoschus esculentus) and their Physicochemical and Function... por Posas Z., Andrea P.

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Evaluación de las características gelificantes de la pulpa de café (Coffea arábica) y agente espesante extraído de la misma en la producción de conservas por Quintero Q., Gerson M.

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Predicting Cattle Meat Types through Machine Learning Models Trained on Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry (REIMS) Data por Reyes L., Esther A.

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Efecto agudo del Amoníaco en tilapia roja (Oreochromis sp.) por Bravo Y., Nelson P.

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 Evaluación de métodos de desinfección en la calidad microbiológica y física de lechuga (Lactuca sativa L. var. Romana) fresca. por Rojas O., Suyapa F.

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Exploring the Impact of Novel Prebiotic Substrates on Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus under bile stress exposure por Sandoval C., Vidal A.

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Microbiological Effect of Cold Chain Temperature Simulation and Thawing Methods in Chicken Tenders por Santos L., Guillermo Y.

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Efecto de la alimentación con polen o pan de abeja en producción de jalea real de colmenas de Apis mellifera por Sifontes G., Kevin J.

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Influence of glycolic, oxidative, and mixed metabolism on growth in swine skeletal muscle por Silva H., Maria J.

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Situación Nutricional, Estilos de Vida y Densidad Ósea en Estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, 2023 por Amaya F., Yaniela C., Jones R., Jodie M.

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Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mezcla de miel cremada de abejas (Apis mellifera) con chía (Salvia hispanica). por Suazo T., Valeria S.

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Development of a Fluorescence-Based Method to Estimate Bacterial Density in In Vitro Fermentation Studies por Troncoso S., Ana V.

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