Resultados de búsqueda - Zamorano\:Escuela Agrícola Panamericana

Identificación de subcorredores biológicos en el Corredor La Unión, Honduras por Melgar M., Susana M.

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Percepción de los estudiantes ante la clasificación de residuos sólidos en la EAP Zamorano por Miranda C., Natalie T.

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Evaluación física y económica de las mermas en la producción de alimentos balanceados de la empresa Granel S.A. de C.V por Alvarado M., Yadira E., Muela N., Andrea R.

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Efecto del empaque y temperatura de almacenamiento en las características poscosecha del chile dulce (Capsicum annuum var. Aristóteles) por Andrade S., Susana L., Murillo O., Mariela G.

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Efecto de dos tipos de queso en las características físico-químicas y sensoriales del helado de queso por Banegas A., Coranyi A., Varela P., Suany M.

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Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario por Bonilla O., José C.

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Producción de biodiesel de piñón manso (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) por transesterificación enzimática con Callera Trans L por Cedeño A., Mathew

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Efecto de tres programas nutricionales en la calidad microbiológica del huevo por Chica L., Andrea B.

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Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas en la fermentación láctica de chile jalapeño (Capsicum annum L.) por Cruz V., Mary R., Batista L., Diana D.

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Evaluación de los aceites esenciales (Alfa Pineno y Limonene) contra el crecimiento de Staphylococcus aureus productores de enterotoxinas in vitro por Cruz V., Donaldo E.

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Efecto de la temperatura de deshidratado y de la variedad de mango en las características físicas, químicas y sensoriales de una mezcla de miel con fruta por Diaz D., Eduardo de J.

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Efecto de la hidrólisis ácida en la medición de grasa cruda en leche y cocoa en polvo, chocolate instantáneo y alimento para camarón por Diez C., Pablo V.

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Evaluación de tres porcentajes de harina de subproductos de rendering como sustituto parcial de harina de soya en alimento balanceado para aves por Ero F., Katherine A.

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Desarrollo de una barra de chocolate oscuro evaluando dos edulcorantes en tres concentraciones por Escoto S., Martha M.

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Desarrollo, Implementación y Verificación de Manuales de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización y Buenas Prácticas de Manufactura para una Mediana Empresa Cár... por Espinoza O., Bryan J.

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Evaluación del almacenamiento en mazorca y frecuencia de volteo del grano durante la fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) por Flores Z., Martin

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Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías por Gomez R., Joseline D., Hernandez E., Nelson A.

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Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta) por Guerra G., Génesis G.

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Actividades antiinflamatorias del camote morado (Ipomea batatas) y zanahoria negra (Daucus carota ssp. sativus) en las células intestinales del miofibroblasto (CCD-18Co) por León G., Milenka M.

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Efecto de la humedad de la miel y temperatura de descristalizado en la calidad de la miel procesada por López R., Andrea M.

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