Resultados de búsqueda - Zamorano\:Escuela Agrícola Panamericana

Efecto de dos cantidades de leche descremada en polvo y dos edulcorantes no calóricos en las características físico-químicas y sensoriales del yogur light de fresa por Orellana V., Diego P.

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Efecto de la adición de dos concentraciones ácido cítrico y dos tiempos de ahumado en propiedades físico-químicas y sensoriales de palitos de carne por Palma A., Jorge L.

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Evaluación del uso de concentrado de proteína de suero y dos concentraciones de grasa en helado de vainilla por Arévalo P., Luis D., Zamora C., Miguel A.

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Caracterización de calidad de agua en el ciclo de consumo del municipio de Guaimaca, Francisco Morazán, Honduras por Leiva C., Ana E.

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Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico en el perfil de azúcares obtenido del pretratamiento de aserrín de Pinus oocarpa por Contreras G., Jazmín C.

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Evaluación de tres cuajos a dos concentraciones en el rendimiento, características físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano por López R., José C., Muñoz R., Luis R.

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Prediccion del numero de cetano de biodiesel de Pifion (Jatropha curcas) y Palma Africana (Elaeis guineensis) por cromatografia de gases. por Manzanarez P., Karla G.

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Desarrollo de una conserva de marañón evaluando dos tiempos de escaldado y dos derivados de caña de azúcar por Miranda D., Dorisbeth del C.

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Efecto del mejoramiento y dos tipos de empaques en las características físicas, microbiológicas y sensoriales de bistecs del músculo Infraspinatus de res. por Ocampo A., Ana G., Pinto P., Dennis H.

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Efecto de la adición de ácido láctico y cítrico encapsulado y dos tiempos de ahumado en propiedades físicas, químicas y sensoriales de un pepperoni cocido. por Pineda E., Omar A.

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Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano por Segundo R., José A.

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Evaluación del estado nutricional y riesgo de enfermedades crónicas en los empleados de Zamorano por Tórrez R., Franklin N., Zúniga G., Yessica C.

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Efecto del tipo de levadura y el uso de mango (Manguifera indica) en las características físicas, químicas y sensoriales de hidromiel por Gandarillas., Andrés B., Blandón S., Camilo

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Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica) por Morán M., Elda L., Silva J., Mijail A.

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Análisis de mercado y diseño de estrategia para la comercialización de Champiñones (Agaricus bisporus) desde Honduras hacia San Salvador, El Salvador por Beltrán M., Kleber W.

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Evaluación fenotípica de líneas endogámicas de frijol común bajo condiciones de estrés hídrico y baja fertilidad por Román S., Fausto E.

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Comparación entre el Crestar® y CIDR® como sincronizadores de celos sobre el comportamiento reproductivo de vacas lecheras con anestro postparto por González L., Andrés

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Comparación del efecto de metilo de testosterona y propionato de testosterona en el crecimiento y sobrevivencia de alevines de tilapia roja por Irías G., Edgar J., Murillo G., Juan R.

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Evaluación de un sistema de policultivos de maíz dulce, habichuela, lechuga, rábano y yuca en el uso equivalente de terreno, ingresos y control de malezas en Zamorano, Honduras por Pérez A., Andrés A., Ruiz G., Kenny A.

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Tasa de preñez en vaquillas anéstricas tratadas con CIDR más Benzoato de Estradiol, Cipionato de Estradiol o GnRH e inseminadas a celo detectado por Bueno L., Angel S., Dunn B., Roxanne E.

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