Resultados de búsqueda - Zamorano\:Escuela Agrícola Panamericana

Desarrollo e implementación de un Anotador Balanceado para monitorear, en tiempo real, el desempeño estratégico de la empresa universitaria "Planta de Concentrados" por Soto M., Maulio A.

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Estudio de Factibilidad para la Producción de Bonsái en Tegucigalpa por Mejía C., Orlando W.

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Evaluación del manejo de fungicidas para el control de tizón tardío (Phytophthora infestans de Bary) en papa en Estelí, Nicaragua. por Morales V., Carlos A.

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Evaluación hidropónica de dólicos (Lablab purpureus L.), maíz (Zea mays) y sorgo (Sorghum bicolor L.) en producción y calidad de forraje por Romero H., Carlos A.

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Aplicación para la auto actualización semanal del análisis de tendencias del mercado norteamericano de frutas y verduras del sistema de inteligencia comercial GAMIS por Torrez, Christian

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Aclimatación de dos especies de helecho propagadas in vitro: nephrolepis exaltata cv. Bostoniensis (helecho bostoniensis) y Nephrolepis cordigera (helecho cola de quetzal) por Castro D., Alvaro F.

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Efecto de la miel de abeja en las características físico-sensoriales del helado de banano por Caballero A., Irina E.

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Evaluación y comparación de siembra inmunológica directa e hibridación de ADN para la detección y enumeración de Vibrio parahaemolyticus por Cantarero M., Elmer E.

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Efecto de adicción de ácido cítrico encapsulado y tiempo de ahumado en las propiedades sensoriales y físicas de un chorizo semi seco por Coello M., Juan C.

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Desarrollo de un prototipo de medallón de tilapia (Oreochromis sp.) evaluando dos tipos de empanizado y dos niveles de harina de soya por Crespo G., Gabriela M.

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Evaluación de tres músculos de la pierna de cerdo en la elaboración de un jamón curado y madurado por Domínguez V., Diana F.

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Evaluación de citrato de sodio y dos antioxidantes en la estabilidad del color rojo de leche con sabor a fresa por Fernández V., René R.

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Respuesta del pasto Panicum maximum var. Tobiatá a cinco niveles de fertilización nitrogenada y cuatro de riego por Puerto H., Enuvia C.

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Comparación del efecto antimicrobiano del propóleo y el benzoato de sodio en mermelada de mango de la Escuela Agrícola Panamericana por Gerónimo M., Ana M.

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Estudio de Frecuencia Alimentaria en niños y niñas de 6 a 11 años de la Escuela Francisco Morazán de El Jicarito, Honduras por Gutiérrez M., Cristy D.

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Estudio de factibilidad para la instalación de una planta para procesar jocotes (Spondias purpurea) L. en almibar en la Cooperativa "Nuestro Esfuerzo Ltda", Municipio de la Venta,... por Waldemar A., Edwin

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Efecto del procesamiento y aplicación de cura en la estabilidad del nitrito y color de un tocino curado por Hernández C., Kevin E.

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Efecto de la temperatura y el tiempo de maceración en la elaboración de un prototipo de cerveza tipo Bock por Hernández S., Fremio.

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Efecto de etiquetado láser en la supervivencia de Salmonella spp. en la superficie de tomate por Interiano V., Lenin O.

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Efecto de la adición de aceites de canola y soya en las características físicas, químicas y sensoriales en una salchicha frankfurter de pollo reducida en grasa por Jaramillo R., Manuel A.

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