Search Results - Zamorano: Escuela Agrícola panamericana

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    Implementación de los métodos Torunda de Moore Modificada y Filtración por Membrana para el muestreo de patógenos en agua como protocolos para el Laboratorio de Microbiología de... by Fajardo F., Juan D.

    Published 2022
    “…Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022…”
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    Desarrollo de un helado funcional reducido en grasa sabor a vainilla mediante la adición de diferentes concentraciones de inulina Orafti® HPX by Galvez M., Johan J., Mérida M., Josué D.

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    Diseño conceptual de una planta educativa para el procesamiento de aves en la Escuela Agrícola Panamericana - Zamorano by García C., Milton E., Mendoza C., Milton F.

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    Efecto del uso de hidrocloruro de ractopamina y compuestos orgánicos en la etapa de finalización de cerdos sobre los indicadores productivos en la canal y parámetros de calidad de... by González T., Lino J.

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    Estado nutricional, actividad física, consumo de alcohol y tabaco de estudiantes de pregrado de la Universidad Zamorano durante confinamiento por pandemia COVID-19, 2022 by Gutiérrez P., Denisse V.

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    Subsoleo en suelos arcillosos masivos y fertilización con magnesio en el cultivo by Guerra S., Antony J., Mendieta S., Javier A.

    Published 2012
    “…Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012.…”
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    Desarrollo de una bebida proteica a base de suero de leche y harina de quinua (Chenopodium quinoa) by Guzmán G., Alex A.

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    Comparación de maíz amarillo producido en Honduras con maíz amarillo importado de Estados Unidos de América usado en la elaboración de concentrado para ganado lechero de alta pro... by Herrera C., Omar A., Sinclair W., Dalne M.

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    Efecto de la adición de harina de pulpa de café (Coffea arabica) en las características fisicoquímicas, sensoriales y nutricionales de brownies by Insuasti B., Syomara G., López G., Vilma L.

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    Optimización en la desinfección de canales porcinas de la Planta de Cárnicos de Zamorano by Jemio F., Carlos F.

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    Desarrollo, caracterización físico - química y evaluación sensorial de láminas de banano (Musa paradisiaca) mejoradas nutricionalmente con lactosuero y cáscara de banano. by Jurado C., Andrea M., Nazar P., Carmen A.

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    Cuantificación de compuestos bioactivos del extracto etanólico de chipilín (Crotalaria longirostata Hook. & Arn.) encapsulados con maltodextrina, goma guar y gelatina by Nájera M., Eddy A., Castillo M., Urías R.

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    Evaluación de parámetros de rendimiento en canal y terneza del músculo Longissimus dorsi, de vacas de descarte de la unidad de Ganado Lechero de Zamorano by Orellana F., Osman A.

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    Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes en la vida anaquel de leche descremada basado en parámetros de calidad higiénica by Paredes R., Mariana B., Tobar S., Elisa M.

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    Optimización de parámetros fisicoquímicos y de proceso para la producción de biodiesel a partir de aceite de cocina utilizado by Prado J., Alejandra M.

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    Efecto del tratamiento con frio en propiedades sensoriales y color de los tostones de plátano (Musa paradisiaca) preelaborados by Rodríguez A., Josselyn P.

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    Elaboración de una película a partir de quitosano extraído de exuvia de Hermetia illucens reforzada con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano by Rodríguez M., Kevin D., Andino C., Paola F.

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    Modelado de cambios cualitativos en salsa de ajo mediante evaluación de vida de anaquel secundaria bajo condiciones aceleradas by Roldán G., Ariana D.

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    Valoración de la capacidad edulcorante de la miel de abeja (Apis mellifera L.) en infusión de manzanilla (Chamaemelum nobile L.) by Rosas N., Paola M.

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    Obtención de un biopolímero a partir de desechos de cáscara de papa y yuca de la Planta Postcosecha de la Escuela Agrícola Panamericana by Ruiz M., Abdel E., Rodriguez p., David A.

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