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Métodos para acelerar la emisión y desarrollo de hijuelos en plátano (Musa sp) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras por Cruz B., Luis H., Ruíz M., Durlin S.

“…El plátano, fruta de gran popularidad en el mundo, actualmente es cultivado en casi todos los países tropicales; fuente de alimento a un precio accesible, representa un alimento básico en la dieta de muchos países. …”
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Exportación de fresa variedad Sweet charlie: Honduras – Estados Unidos por García A., Mauro G.

“…Estados Unidos es el mayor productor de fresas en el mundo durante la temporada de producción, de marzo a noviembre, según el análisis de precios y la tendencia de la oferta, existe una ventana de mercado que puede ser aprovechada por países productores vecinos, entre las herramientas utilizadas se incluyeron: Gallo`s Agricultural Market Service (GAMIS), Análisis de Isocuantas, Análisis de la Cadena de Valor. …”
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Propuesta para la creación del “Centro Zamorano del Café” por Jaramillo S., Andrés F.

“…La industria del café en el mundo representa el sustento para más de sesenta millones de personas convirtiéndose en el segundo producto en comercialización mundial. …”
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Estudio de Factibilidad del Queso Procesado Untable por Vargas C., Rosa E., Villalta I., Henry M.

“…El queso es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. El queso procesado untable es un queso suave, viscoso, es elaborado a partir de queso fundido es muy popular acompañado de nachos, bocadillos y en la elaboración de comidas. …”
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Efecto de tratamientos antioxidantes en dos medios de cultivo en el establecimiento in vitro de Fragaria x ananassa a partir de la siembra apolar de láminas foliares por Bonilla M., Edgar L.

“…El cultivo de fresa (Fragaria x ananassa) que se comercializa en el mundo debe su origen gracias a dos especies antepasadas, F. chiloensis y F. virginiana. …”
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Tendencias y desafíos globales para la educación agrícola hacia el siglo XXI por Lacki, Polan

“…Ello significa poner más énfasis en los insumos intelectuales que en los materiales; adicionalmente significa que los referidos profesionales al ser los detentores de los insumos intelectuales, deberán asumir un mayor liderazgo y protagonismo en la revolución productiva y gerencial que está requiriendo la agricultura del mundo moderno. El presente documento describe el perfil que deberían tener estos profesionales y las medidas que las facultades podrían adoptar para que los egresados respondan a las actuales necesidades y desafíos del sector agropecuario.…”
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El profesional del agro en Argentina por Yanucci, D.

“…El productor empresario se está tecnificando y genera nuevas demandas, el mundo tiene una creciente necesidad de alimentos y el profesional del agro debe responder a este importante desafío.…”
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Efecto de las notificaciones emitidas por desviaciones en el límite máximo de residuos de pesticidas sobre el valor monetario y volumen: El caso de las exportaciones de frutas y ve... por Barahona V.,Estela del C.

“…La fluctuación en las exportaciones de los productos alimenticios en el mundo ha venido incrementando a medida transcurre el tiempo. …”
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Evaluación de dos híbridos semicomerciales de tomate saladette producidos en campo abierto en Zamorano, Honduras por Sánchez L., Omarys I.

“…El tomate es la hortaliza de mayor consumo en el mundo y una de las más investigadas en los centros de mejoramiento genético, desarrollando cultivares de alto potencial genético y productivo. …”
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Importancia del gen Bru1 en el control de la roya café (Puccinia melanocephala) de la caña de azúcar: Revisión de Literatura por Ruiz G., Max A.

“…Se encontró que esta resistencia a P. melanocephala se mantenía usando diferentes aislados del patógeno recolectados en distintas partes del mundo y la segregación de la resistencia también se mantuvo. …”
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Análisis de polimorfismos en el gen de lactoferrina como indicadores de mastitis en ganado Holstein de Zamorano por Valladares M., Pablo A.

“…La mastitis ocasiona pérdidas económicas y es una de las enfermedades más frecuentes en las explotaciones lecheras de todo el mundo debido a la atrofia de los pezones y falta de inocuidad que produce en la leche. …”
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Determinación de parámetros de producción en etapa pupal y desarrollo de un sistema digital de toma de datos para la cría de Hermetia illucens (L.) en Zamorano por Castillo Z., Ramón.

“…Hermetia illucens L., es una especie nativa de América tropical y distribuida alrededor del mundo. Es importante, por sus usos en alimentación animal, agente de control biológico, y en la gestión de residuos. …”
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Evaluación de la presencia entre generaciones de los genes SIX (secretado en xilema) en Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici por Bautista F., Álvaro J., Suazo T., Andrea K.

“…El tomate es una de las hortalizas más importantes en el mundo, siendo afectada severamente por el hongo fitopatógeno Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici. …”
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Manual de prácticas epidemiológicas para prevenir el contagio de COVID-19 en la planta de lácteos de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano por Quino G., Marcela A.

“…El COVID-19 ha ido afectando a todo el mundo desde finales del 2019. Uno de los sectores más afectados fue el suministro de alimentos debido a la reducción de mano de obra, afectando así también a la universidad de Zamorano. …”
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Caracterización microbiológica y química de una bebida funcional con base de lactosuero, extracto de mango (Mangifera indica L.), avena (Avena sativa L.) y clara de huevo liofiliza... por Cocón M., Henry A.

“…La microbiota intestinal es uno de los ecosistemas más diversos en el mundo; el desequilibrio de esta población bacteriana está relacionado con diversas patologías. …”
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para el área de reempaque de una planta distribuidora de cucurbitáceas en Estados Unidos por Ek, Snyder A.

“…Las empresas alimentarias deben cumplir con los reglamentos de inocuidad establecidos por las naciones en cada región del mundo. En los Estados Unidos dichos reglamentos son elaborados, verificados, y validados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). …”
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Microencapsulación de conidios de Metarhizium anisopliae mediante secado por aspersión y gelificación iónica por Altamirano R., Eduardo J.

“…Metarhizium anisopliae es uno de los hongos entomopatógenos más utilizado en todo el mundo, además es producido en masa para el control de insectos de diferentes órdenes, entre los que destaca los lepidópteros, himenópteros, hemípteros, coleópteros, ortópteros, entre otros. …”
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Diversidad y abundancia de abejas y avispas (Hymenoptera: Aculeata, Proctotrupomorpha, Ceraphronoidea, Ichneumonoidea) en un gradiente altitudinal en San Antonio de Oriente, Hondu... por Callejas C., Luis C.

“…Debido a diferentes factores incluyendo el cambio climático, las poblaciones de abejas y avispas se han reducido alrededor del mundo. En la presente investigación, se documenta la abundancia y riqueza de abejas y avispas en un gradiente altitudinal de 1,300 m que representa diferencias de temperatura alrededor de 4 grados centígrados para observar que efectos podría tener el cambio climático sobre estos insectos. …”
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fecto de sistemas de labranza y profundidad en el suelo en la acumulación de carbono orgánico (COS) y propiedades físicas del suelo, Zamorano, Honduras por González D., Guadalupe A.

“…El suelo es uno de los mayores sumideros de carbono en el mundo. No obstante, las reservas de carbono presentes en el suelo conocida como carbono orgánico del suelo (COS) pueden verse alteradas por la implementación de prácticas agrícolas como la aplicación de métodos de labranza. …”
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Métodos de inoculación de bacterias en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones de invernadero por De La Cruz E., Amir J., Pineda S., María P.

“…El tomate (Solanum lycopersicum L) es considerada una de las hortalizas más importantes en todo el mundo. El objetivo de este fue evaluar cuatros métodos de inoculación para bacterias en el cultivo de tomate en condiciones de invernadero. …”
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