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  1. El arte de hilar by Aguirre, Julia, Arregui, Facundo, Colavita, Lelio Daniel

    Published 2023
    Subjects: “…Spinning…”
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    Artículo
  2. Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mezcla de miel cremada de abejas (Apis mellifera) con chía (Salvia hispanica). by Suazo T., Valeria S.

    Published 2024
    “…Cada unidad experimental fue evaluada fisicoquímicamente (pH, °Brix, color, consistencia), mediante un análisis sensorial afectivo aplicando una prueba de preferencia y otra prueba de aceptación con la que se evaluó los atributos de apariencia, color, consistencia, sabor, dulzura y aceptación general. …”
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    Tesis

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