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  1. Plan de marketing para aceitunas de mesa del Valle de Huasco

    Published 2022
    “…Aceitunas rellenas en frascos y doypack, en distintos formatos: saladas, rellenas con almendras enteras (no pasta de almendras), pimentón, ají rocoto, apio y nueces, aceitunas negras al natural y pasta de aceitunas negras y verdes. …”
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    Proyectos
  2. Estudio de Costos de Producción para miel y polen en Apicultura migratoria de la Escuela Agrícola Panamericana by Ichazo S., Lionel H.

    Published 2015
    “…Se entiende por apicultura el arte de cultivar las abejas (Apis mellifera Linn.) utilizando técnicas modernas que permiten obtener miel, polen, cera y otros productos en cantidades rentables para el hombre (AHPROCAFE, 1984). …”
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    Tesis
  3. Evaluación del efecto sobre el rendimiento y calidad del fruto de dos métodos de injerto en sandía (Citrullus lanatus Thunb) en costa central de Perú by Cosme Cerna, León Reymundo, Nicho Salas, Pedro Eduardo, Paucar Janampa, Deysi, Eguiluz, María

    Published 2021
    “…El peso del fruto, número de fruto por planta, firmeza de la pulpa, grados brix y rendimiento fueron evaluados, encontrándose diferencias significativas en el contenido de azúcares medido por grados brix cuando el cultivo fue injertado por aproximación. …”
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    Artículo
  4. Discrimination of astringent and deastringed hard ‘Rojo Brillante’ persimmon fruit using a sensory threshold by means of hyperspectral imaging by Munera, Sandra, Aleixos, Nuria, Besada, Cristina, Gómez-Sanchís, Juan, Salvador, Alejandra, Cubero, Sergio, Talens, Pau, Blasco, José

    Published 2019
    “…The spectral information from three different areas of each fruit (calyx, middle and apex) was used to build models to predict the soluble tannins (ST) content using partial least squares regression (PLS-R). …”
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    Artículo
  5. Plagas, enfermedades y fisiopatias del cultivo de la alcachofa en la Comunidad Valenciana by García-Morato, Miguel

    Published 2021
    “…A grandes rasgos y sin entrar en detalles, las comarcas productoras están, prácticamente todas, ubicadas en las 3 zonas hortícolas de nuestra Comunidad, esto es: Baix Maestrat en Castellón, L’Horta, Camp del Turia y La Ribera en Valencia y Baix Vinalopó y Bajo Segura en Alicante. …”
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    Libro
  6. Influencia de la concentración de la solución de sacarosa en la cinética producida por la deshidratación osmótica del mango. by Giraldo, G., Talens, P., Chiralt, A.

    Published 2018
    “…Los procesos fueron realizados a 302C, usando soluciones de sacarosa a 35, 45, 55 y 652Brix, a presión atmosférica(OD) y con aplicación de pulso a vacio (50 mbar por 10 min) al inicio del proceso (PVOD). …”
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    paper
  7. Simulación del comportamiento de la difusividad térmica del masato (Masa de yuca fermentada diluida), en función al porcentaje de humedad. by Coaricona Chura, Felix Yubani

    Published 2016
    “…La densidad tuvo un valor promedio de 1,07387 ± 0,001 g/ml; Sólidos solubles, 21,83 °Brix con desviación estándar de± 0,7638 °Brix. El masato presenta valores promedio de difusividad: para 7 4,36% de humedad, 1,31 x 10-7 m2/s; para 77,5% de humedad, 1,33 x 10-7 m2/s; para 80% de humedad, 1,35 X 10-7 m2/s; para 82,5% de humedad, 1,36 X 10-7 m2/s; para 85% de humedad, 1,38 x 10-7 m2/s; para 87,5% de humedad, 1,40 x 10-7 m2/s; para 90% de humedad, 1,42 X 10-7 m2/s; para 92,5% de humedad, 1,43 X 10-7 m2/s; para 95% de humedad, 1,48 X 10-7 m2/s, detectándose diferencias entre los valores de difusividad térmica, De acuerdo al proceso de simulación seguido, se propone la ecuación polinómica para predecir la difusividad térmica M en la masa de yuca fermentada en función a la humedad (X): v = 7,44556 x 10-8 X+ 7, 51722 x 10-8X…”
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    Tesis
  8. Determinación de la difusividad térmica en pulpa de noni (Morinda citrifolia, L), en función de la temperatura. by García Villegas, Elaine

    Published 2016
    “…La densidad tuvo un valor promedio de 1,001 ± 0,03 g/mL, sólidos solubles 8,6 °Brix con desviación estándar de ± 0,7 °Brix. La pulpa de Noni presentó valores de difusividad térmica, para 50 °C: 1.,38 ± 0,1 x 10-7 m2/s; para 55 °C: 1,47± 0,2 x 10-7 m2/s; para 60 °C: 1,53 ± 0,09 x 10-7 m2/s; para 65°C: 1,59 ± 0,2 X 10-7 m2/s; para 70°C: 1,71 ± 0,2 X 10-7 m2/s; para 75°C: 1,80± 0,09 X 10-7 m2/s y para 80°C: 1,83± O,1 X 10-7 m2/s, detectándose diferencias entre los valores de difusividad térmica. …”
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    Tesis
  9. Calidad sensorial del Coffea arabica variedad caturra influenciado por diferentes procesos y tiempos de fermentación en el distrito de Marias by Encalada Ramirez, Edgar

    Published 2024
    “…Los resultados reflejan mejor resultado con un proceso cerrado sumergido (a4) con 15,20 grados Brix en el factor (b1) con 15,92 grados Brix a las 20 horas de fermentación y para pH los resultados obtenidos en el factor (a4) con 4,53 en un proceso cerrado sumergido en cuanto al Factor (b1) con 4,90 a las 20 horas de acides respectivamente. …”
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    Tesis
  10. Uso de bioestimulantes caolín y ácidos fúlvicos en la producción y calidad poscosecha de sandía (Citrullus lanatus) tutorada by Muñoz L., Carlos L., Brainard M., Ariel A.

    Published 2022
    “…Los tratamientos usados se basaron en aplicaciones de caolín al 3% (Surround® WP) en combinación con ácido fúlvico (Cator®) con diferentes formas de aplicación (Drench y Foliar). …”
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    Tesis
  11. Introducción a la Apicultura

    Published 2025
    “…Este video es parte del Curso de Apicultura, nos comenta que las abejas pertenecen a la familia de las himenópteras, y que existen 3 tipos la Reina, la Obrera y el Zángano, menciona a la Apis melífera, la abeja común y se le dice así por ser productora de miel, además las flores contienen Néctar, el cuál posee los carbohidratos y polen que contienen las proteínas. …”
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    Videos
  12. A better programme for mentoring youths by Atuya, Caleb A.

    Published 2019
    “…The Kenya Livestock Producers Association (KLPA) is working to institutionalise the experience capitalization approach in its M&E department by developing specific Terms of Reference (TOR) which will be used in the ongoing and subsequent projects that KLPA is engaged in. KLPA is an apex farmer organisation, formed in 2004 with the aim of helping farmers with market linkages, conducting farmer trainings on various value chains, and lobbying and advocacy. …”
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    Case Study
  13. Producción y exportación de kiwi procesado

    Published 2017
    “…Las conservas de kiwi pueden ser elaboradas en un amplio rango de dulzón, desde 18 hasta 30ºBrix. El tratamiento térmico requerido para las conservas de kiwi, fue de 13 minutos para el envase salmonero y 16 minutos para el envase de medio galón, al ser esterilizadas en un autoclave abierto con agua a 97.5ºC. …”
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    Proyectos
  14. Detection of adulterations in native stingless bees honey from Argentina using UV–Vis spectroscopy coupled with chemometrics by Marcinkevicius, Karenina, Gennari, Gerardo Pablo, Salomon, Virginia María, Vera, Nancy Roxana, Maldonado, Luis Maria

    Published 2025
    “…The adulterants analyzed included Apis mellifera honey, three commercial sugar syrups (glucose, extra glucose, maltodex40) and three laboratory-formulated sugar syrups (sucrose, fructose and high fructose). …”
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    Artículo
  15. Differentiation of argentine propolis from different species of bees and geographical origins by UV spectroscopy and chemometric analysis by Maldonado, Luis Maria, Marcinkevicius, Karenina, Borelli, Romina Soledad, Gennari, Gerardo Pablo, Salomon, Virginia María, Isla, María Inés, Vera, Nancy Roxana, Borelli, Valeria Soledad

    Published 2019
    “…Bees collect vegetal resins that they mix with their wax and mechanical impurities to elaborate propolis, whose chemical composition is complex and variable depending on botanical/geographical origin, type of bee, time of year when it was produced and function in the hive. …”
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    Artículo

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