Search Results - Valores del trabajo.
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Valor nutricional de especies forrajeras en la Cordillera y Precordillera del norte de la Patagonia Argentina [Conjunto de datos]
Published 2025“…La publicación de estos datos fomenta la colaboración entre investigadores y productores, estableciendo un puente entre la ciencia y la práctica agropecuaria, con el objetivo de generar mejoras tangibles en la producción. En este trabajo, presentamos en una tabla el valor nutricional del forraje de las principales especies de la Cordillera y Precordillera del norte de la Patagonia, Argentina. …”
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Conjunto de datos -
Cadena de valor de la sidra en la norpatagonia
Published 2023“…La pregunta es: qué modificaciones deben realizarse desde la producción y oferta de la sidra norpatagónica para beneficiarse de esta aparente revitalización del consumo?. El objetivo del presente trabajo es identificar posibles limitantes en la cadena de producción y oferta de la sidra para acceder a nuevos segmentos etarios y geográficos, y desestacionalizar el consumo. …”
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Conferencia -
Harina de alfalfa: valor agregado en el noreste patagónico
Published 2021“…Entre ellos, la harina de alfalfa es una alternativa poco difundida en el país, a pesar de presentarse como una fuente de proteína clave para la producción ganadera, lo que la convierte en un producto innovador y por lo tanto interesante para ser estudiado y abordado. El objetivo de este trabajo fue evaluar la factibilidad de generar valor agregado a la producción de alfalfa en la Norpatagonia con la obtención de harina de alta calidad para la alimentación animal. …”
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Artículo -
Lulo con valor agregado :alternativas para el pequeño agricultor
Published 2018Get full text
Capítulo de libro -
Composición nutricional de miel y polen de Monte nativo del bosque chaqueño del noroeste de Córdoba
Published 2025Get full text
Conferencia -
Bioeconomía, Valor Agregado y Desarrollo: vínculos conceptuales, antagonismos y complementariedades
Published 2022“…Para otros autores no son todas bondades las que trae aparejada esta visión, sino que es un nuevo espacio de consolidación de los mismos actores que definen y comandan el desarrollo socio-económico en el marco del capitalismo. Por lo recién comentado, el objetivo de este trabajo es aportar mayores precisiones teórico conceptuales relativas a la Bioeconomía, identificando sus elementos componentes y las relaciones que se establecen con otras miradas del desarrollo, particularmente con la referida al Valor Agregado Agroalimentario y Agroindustrial, así como también con los actores institucionales que las refrendan o reformulan.…”
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Informe técnico -
Guía para la investigación de accidentes de trabajo en las fincas bananeras
Published 2018“…La OIT (Organización Internacional del Trabajo), estima que se pierde el 4 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) mundial debido a los accidentes del trabajo y a las enfermedades profesionales. …”
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Libro -
Dimensiones conceptuales en torno al valor agregado agroalimentario y agroindustrial
Published 2024“…El presente trabajo reflexiona sobre las diferentes dimensiones relativas al concepto de Valor Agregado (VA), a los efectos de facilitar el diálogo disciplinar entre las distintas estrategias de intervención en el territorio traccionadas desde la esfera pública. …”
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Conferencia -
¿Agregado de Valor o Valorización? Reflexiones a partir de Denominaciones de Origen en América Latina = Added Value or Valorization? Reflections from Apellations of Origin in La...
Published 2025“…El objetivo del presente trabajo es analizar los alcances del concepto de Valorización en relación a proyectos de Desarrollo Territorial centrados en recursos territoriales (especialmente alimentos). …”
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Artículo -
Organización comunitaria que facilita el acceso al agua mediante el trabajo conjunto
Published 2019“…Dicha experiencia surge del trabajo conjunto de un grupo de crianceros de la Comunidad que practican históricamente la trashumancia en campos de veranada situados en la zona del Chachil y la invernada en los parajes de Chacayco sur y Agua del sapo. …”
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Conferencia -
Tejiendo redes: cinco años de trabajo en apicultura en el Alto Valle
Published 2023Get full text
Capítulo de libro -
Valorización económica directa de bienes ambientales de los sistemas agroforestales implementados con los proyectos de DEVIDA en el ámbito del Alto Huallaga
Published 2020“…El trabajo se realizó en el ámbito del Alto Huallaga, Provincia de Leoncio Prado, en los Distritos de Rupa Rupa, Luyando, Daniel Alomia Robles, Pueblo Nuevo, Santo Domingo de Anda, Castillo Grande y José Crespo y Castillo, Departamento de Huánuco, Perú. …”
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Tesis -
Costos de alambrados tradicionales y eléctricos para explotaciones ganaderas del NO de Chubut
Published 2023Get full text
Informe técnico