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10061
Cartografía de las coberturas y los usos de la tierra para una evaluación de la fragmentación en el municipio de San Antonio de Oriente, Francisco Morazán
por Vélez G., Camilo
Publicado 2013
“... latifoliado con valores de 1.13 y 1.16 respectivamente....”
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10062
Plan de marketing y ventas para la categoría de frutas y verduras del puesto de ventas de Zamorano
por Moncayo V., Víctor E.
Publicado 2014
“... cadena de valor es importante para ejecutar este plan correctamente...”
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10063
Almidones usados como agentes gelificantes en reemplazo de Phytagel® en medios de cultivo para tejidos vegetales
por Grandes N., Franz R.
Publicado 2017
“...Una gran cantidad de cultivos de alto valor comercial son reproducidos por micropropagación. Es...”
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10064
Efecto de tres programas de alimentación pos muda en gallinas ponedoras de 70 semanas de edad de las líneas Hy-line W-36® y Hy-Line CV-24®
“...-Line CV-24® a una (P≤0.05). En cuanto a peso corporal no hay diferencia significativa con un valor (P...”
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10065
Elaboración de galletas a base de harina de trigo integral y frijol Honduras nutritivo
por García R., Emerson F.
Publicado 2019
“... alimento y un valor de fibra dietética de 20.59/100 g alimento. El costo de formulación de 0.5 kg es de USD...”
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10066
Efecto del reemplazo parcial de nitrito de sodio por achiote (Bixa orellana L.) en las propiedades de salchichas frankfurter
por Ferrufino P., Pedro J.
Publicado 2017
“... exhibieron tonalidades rojas (a*) y amarillas (b*) más altas y menores valores de luminosidad (L). No hubo...”
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10067
Desarrollo de una cerveza artesanal utilizando como base pulpa de café (Coffea arabica) y granos de cacao (Theobroma cacao) en sustitución de cebada (Hordeum vulgare)
“... disminución, además de darle un valor agregado a un coproducto de café. En cuanto al porcentaje de alcohol...”
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10068
Evaluación de parámetros de rendimiento en canal y terneza del músculo Longissimus dorsi, de vacas de descarte de la unidad de Ganado Lechero de Zamorano
por Orellana F., Osman A.
Publicado 2022
“...La terneza es una de las características sensoriales de mayor valor para el consumidor. Al utilizar...”
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10069
Exportación de fresa variedad Sweet charlie: Honduras – Estados Unidos
por García A., Mauro G.
Publicado 2013
“... Valor. La Esperanza, Intibucá, es la zona de producción de fresas en Honduras. Honduras, a pesar de...”
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10070
Análisis económico de inversión para la producción y comercialización de arroz, en el Cantón Urdaneta, Ecuador
por Panimboza G., Italo D.
Publicado 2017
“... menor al valor al VAN calculado por método determinístico. En conclusión, el proyecto es considerado...”
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10071
Determinación de la vida de anaquel de leche ultra pasteurizada basada en parámetros de calidad de la leche cruda
por Santillán O., Valeria P.
Publicado 2021
“... muestras por cada lote por un periodo de 50 días. La vida de anaquel se delimitó por un valor de 2 de...”
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10072
Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio
por Choriego M., Rolando E.
Publicado 2015
“... valor nutricional que el polen apícola sin fermentar. Los objetivos del estudio fueron determinar las...”
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10073
Análisis de estabilidad de vitaminas A, B12 y C, en premezclas con diferentes fuentes de los minerales Fe, Zn y Cu, en la planta de Nutreo
por Andrade E., Antonella M.
Publicado 2020
“...Existe en la industria la necesidad de agregar valor nutricional a materias primas para obtener...”
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10074
Efecto de la interacción de la granulometría del calcio y ácido propiónico en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras Hy-Line Brown®
“... proteica de alto valor nutricional y su costo es de los más baratos. Para la producción de los mismos...”
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10075
Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías
“... influyó en valores de color, Aw y pH, siendo más altos entre menos azúcar poseían los tratamientos. La...”
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10076
Investigación de la actividad anti fúngica del aceite esencial de mostaza blanca, carvacrol y su interacción contra Candida krusei
por Abrego G., Alejandra N.
Publicado 2017
“... tratamiento control con una reducción de 4 Log UFC/ml y los valores de MIC fueron WMEO 0.2% y carvacrol 0.01...”
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10077
Patogeneidad de nematodos del género Rhabditis y Heterorhabditis como posibles agentes de control biológico de larvas de Lepidópteros
por Molina B., Carlos R.
Publicado 2012
“... en Diaphania hyalinata. El género Heterorhabditis con 1,000 nematodos/mL mostró el menor valor en TL...”
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10078
Desarrollo de mermeladas de fresa (Fragaria ananassa y de mango (Mangifera indica) con sustitución parcial de azúcar por Stevia
“... aumentaron los valores de los cromas L, a* y b*, no hubo cambios en pH. El tratamiento con 25% de reducción...”
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10079
Efecto del estadío de desarrollo y tamaño de partícula de picado sobre la composición química del ensilaje de Sorgo Sureño
“... interacción del estadío 9 con el tamaño de partícula 2 mm presentó valores deseados en ambas variables....”
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10080
Caracterización microbiológica y química de una bebida funcional con base de lactosuero, extracto de mango (Mangifera indica L.), avena (Avena sativa L.) y clara de huevo liofilizada
por Cocón M., Henry A.
Publicado 2020
“... < 0.05) entre tratamientos y en tiempo. La formulación 2 presentó los valores de pH más altos durante...”
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