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10041
Efecto de la viscosidad en la percepción de dulzura en una bebida
por Enriquez M., Jean P.
Publicado 2018
“... su ingesta actual sobrepasa valores recomendados. La primera fase del estudio determinó el efecto de...”
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Tesis
10042
Efecto de dos fuentes de minerales sobre el rendimiento y las características de la canal de los cerdos en crecimiento-finalización
“... magra y valores de color en escala L a* b* de 56.76, 4.29 y 13.80, respectivamente. La adición de...”
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Tesis
10043
Efecto de la pasteurización en propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula)
por Aguilar P., Yoselin L.
Publicado 2021
“... pH y Aw de la miel sin calentar, pero ambos tratamientos aumentaron el valor de solidos solubles...”
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Tesis
10044
Estudio de prefactibilidad para establecer una planta procesadora de leche en Jocón, Yoro, Honduras
por Ardón A., Ninfa L.
Publicado 2012
“...%. El Valor actual neta de L. 2, 562,845. Este estudio incluye costos ambientales. El proyecto es viable...”
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Tesis
10045
Evaluación de nisina y grasa en el crecimiento microbiano y propiedades físico-químicas de una bebida láctea con sabor a mango (Mangifera indica)
“... se mostraron valores menores de pH, y no hubo diferencias en viscosidad ni índice de blancura. El...”
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Tesis
10046
Modelos de predicción del rendimiento de la caña de azúcar a partir de índices multiespectrales de vegetación en Honduras
por Huarquila H., William A.
Publicado 2023
“... directamente relacionado con los valores de los índices espectrales en cada etapa fenológica en las tres...”
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Tesis
10047
Evaluación económica de la producción de pollos CobbMV y Cobb500 en Zamorano, Honduras
por Granda R., Marlon A.
Publicado 2017
“... determinó el beneficio neto, con la resta de los costos que varían del ingreso bruto. Los valores se...”
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Tesis
10048
Evaluación de genotipos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) almacenado al ataque del gorgojo Zabrotes subfasciatus (Boheman)
por Escobar V., Dunia T.
Publicado 2016
“... arcelina y confirmar el valor de esta proteína en la resistencia a Z.subfasciatus....”
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Tesis
10049
Estudio costo-beneficio de la utilización del cuarto frío con tecnología Cool Bot en el almacenamiento de chile morrón (Capsicum annuum) en Zamorano, Honduras
por Díaz R., Sively B.
Publicado 2017
“... de Zamorano (CERINHFZA), que se enfoca al ajuste de tecnologías de producción, poscosecha y valor...”
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Tesis
10050
Codigestión anaerobia como alternativa de tratamiento de los efluentes agroindustriales en Zamorano, Honduras
por González H., Henry A.
Publicado 2017
“... rojas – 25% suero con un valor de 0.41 m3 CH4/kg SV y con una eficiencia de remoción de 64.9%. Se...”
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Tesis
10051
Efecto del lactoremplazador CALFMILK® sobre el desempeño productivo en terneros lactantes de razas lecheras
por Landa R., José F.
Publicado 2013
“... fueron asignados en un diseño completo al azar (DCA) y con un valor alfa de 0.05. En el tratamiento uno...”
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Tesis
10052
Contribuciones de la Escuela Agrícola Panamericana a la Salud Animal
por Hincapié, John
Publicado 2014
“... han estado comprometidos con los valores y la misión zamorana del Aprender-Haciendo bajo el lema El...”
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Revista
10053
Diseño de un sistema de riego por goteo para piñón (Jatropha curcas) en Zamorano, Honduras
“... $ 34,469. Se calculó el valor actual neto (VAN) y la tasa interna de retorno (TIR) para determinar la...”
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Tesis
10054
Diversidad y abundancia de abejas y avispas (Hymenoptera: Aculeata, Proctotrupomorpha, Ceraphronoidea, Ichneumonoidea) en un gradiente altitudinal en San Antonio de Oriente, Honduras
por Callejas C., Luis C.
Publicado 2022
“... abejas y avispas. Dicha relación alcanza un valor de R2 de 90% con la riqueza y de 96% con la abundancia...”
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Tesis
10055
Efecto de Extracto de Semilla de Mango (Mangifera indica) y Tipo de Empaque en las Características de Carne molida de Res
“... valores de color la carne empacada en la funda de poliamida. El uso 500 ppm del extracto de semilla de...”
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Tesis
10056
Efecto de la suplementación con cafeína en el medio de fertilización sobre la producción in vitro de embriones bovinos
“... mórulas no hubo diferencias significativas (P > 0.05) obteniendo valores porcentuales total de 27.01 y...”
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Tesis
10057
Evaluación del efecto de alimento con carotenoides (astaxantina) en diferentes concentraciones, sobre la pigmentación de la carne de camarón blanco (Penaeus vannamei)
“... oscuro y oscuro está dada por los valores A2, A3 y A4 respectivamente. Se utilizaron 18,000 poslarvas en...”
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Tesis
10058
Optimización del proceso fermentativo Honey en café especial variedad Pacamara, Finca Santa Rosa, El Salvador
por Gálvez L., Ricardo A.
Publicado 2018
“... comparativamente el comportamiento del pH a lo largo del tiempo y estableciendo un grosor de cama con valores desde...”
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Tesis
10059
Evaluación del tratamiento pasteurización postempaque en alimentos cárnicos listos para consumo, como alternativa ante el uso de lactato de sodio para el control de Listeria monocytogenes
“... acidolácticas en ambos tratamientos. PPE presentó tendencias de valores más bajos en mesófilos y psicrótrofos...”
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Tesis
10060
Efecto de la adición de emulsiones de aceite de aguacate y aceite de linaza con proteína de soya sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mortadela de pollo
“... el tratamiento control. Se estableció que cada uno de los tratamientos presenta un valor de L* y b...”
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